北京
如果你没赶上去年“冬天的第一口草莓”，趁着冬春之交，千万别错过了。
水灵灵红彤彤的大草莓好看又好吃，在欧洲有着“水果皇后”的美誉。
草莓又叫红莓、洋莓、地莓等，是一种红色的水果。
由于草莓色、香、味俱佳，而且营养价值高，含丰富维生素C，有帮助消化的功效，所以被人们誉为“水果皇后”。
中医认为，草莓味甘、酸，性凉，入脾、胃、肺经，具有润肺生津、健脾、消暑、解热、利尿、止渴、利痰、解酒等功效。
适用于肺热咳嗽、食欲不振、小便短少、暑热烦渴、口舌糜烂、咽喉肿毒、便秘等。
春天想解“春乏”不妨适当吃些草莓。
草莓是一个“提神果”，能提神醒脑，首先源于其含有丰富的维生素C；
其次，草莓中含有的强有效的抗氧化剂能有效地清除人体内有害的自由基，其含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量，以减缓衰老、保持脑细胞的活跃。
有关草莓的谣言：
- 草莓是反季节水果，对健康有害
自然条件下草莓本身应该是夏季时令成熟的水果。
露地栽培下（露地栽培即不搭蓬、不覆盖地膜等最原始的种植方式），中国的草莓从南到北的成熟时间是四月下旬到六月上旬。所以在中国，草莓如果自然生长，大约是在春夏之交成熟，然后来到大家手里。
真相：
现在大棚种植提供了理想的光照、温度和湿度，种出来的草莓糖分更高、味道更美、颜值更好。
- 草莓农残多，是最脏水果
真相：
草莓有农残不假，但只要在国家规定的合理剂量内，对人体就是安全的。
正规渠道买到的草莓，都能放心吃。
- 草莓个头越来越大，是因为用了膨大剂
真相：
草莓的个头与许多因素有关，比如品种、栽培技术等。
第一批采摘的个头往往也比后来的大。
膨大剂(学名氯吡脲)是一种植物生长调节剂，适量使用是合法的，对人体没危害，但可能会影响风味。
如果草质地饱满、汁水充足、味道浓郁，一般没用过膨大剂。
草莓要带蒂冲洗，洗完了再去蒂，如果提前摘走草莓蒂，脏东西就顺着草莓屁股溜进去。
先用流动的水冲洗，再浸泡5-10分钟。
物无美恶，过则为灾。不要一次吃太多，尤其是脾胃虚寒、容易腹泻、胃酸过多的人更要控制量。肺寒咳嗽（咳白痰）的人也不宜吃草莓。
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