再饮南浔三碗茶（遇见）

王成伟

又到浙江湖州南浔古镇。谁知刚到，当地朋友月高陪我走在熙熙攘攘的街上，春兰茶室的朱老伯便迎面走来，一眼就认出了我们，要我们再去他家喝三碗茶，还特别叮嘱：“我刚开了新店，你一定要去看看!”

前一年初访南浔，月高陪我去朱老伯店里品尝三碗茶时，不过才逗留了20分钟。我和万千游客一样，偶然出现又匆匆消失；后来唯一的联系寄报纸也是和他女儿对接；以他的忙碌和年岁，该忘得差不多了才对。可今晚这样神奇，像约好了似的，我刚抵达，他便奇迹般出现，穿越时间和人群与我握手……

还记得前一年，为探究著名作家徐迟的身世，新认识不久的南浔朋友月高邀我来到了徐迟诗歌里“水晶晶的家乡”，还郑重推荐我到当地有名的春兰茶室品尝南浔三碗茶。南浔三碗茶确实极具地域特色：第一道风枵茶，糯米锅巴加玫瑰、桂花用开水冲泡而成，甜蜜雅致；第二道熏豆茶，主料是用盐腌制熏干的青豆、卜子(胡萝卜种子)、陈皮等，沸水浸泡片刻，满口咸香；第三道清茶，任何绿茶或白茶皆可，倒是司空见惯。三碗茶各有其美，一甜二咸三清淡，蕴含着人生起起落落的滋味。在过去物资匮乏年代，南浔人只有招待贵客时才端出来。

尤其难忘茶室临窗小桌上存放的吃茶笔记，厚厚十几本。十几年来，上千游客在上面信笔由缰，有母女组合，有三五人成团的驴友，有热恋的情侣，有刚结束高考的学生；有人作画，有人留诗，有的短小精悍，有的长篇大论，还有人在里面夹了树叶或花瓣。无论何种形式，都是在这古镇留下的心灵履痕……一边喝茶，一边翻阅，像看见了世间百态，我也忍不住在留言簿上写道：“陪你山河万里，愿经年此时，再饮南浔三碗茶。”月高则化用电影插曲《友谊之光》的歌词回复：“他朝定能聚首”。一个异乡客，一个古镇人，两个相熟的朋友面对面坐着，看窗外碧水淙淙淌过，在笔记本上手写一两句文字来对话，颇有意趣。这样的情状，怕是只有在诞生了大诗人徐迟这样的诗意水乡，才生发得这般自然。

月高是河南人，9岁时随外出闯荡的父母迁居南浔，近20年后，已然算是新一代南浔人。过去，他家就住在春兰茶室河对岸石桥旁一处青瓦房里，月高小时候常在茶室门口和小伙伴们嬉戏追逐。那些年，月高家靠母亲每天推着流动车摊卖馅饼油条豆浆、父亲做零散维修工维持生计。父母虽万般辛苦，却供养出了3个大学生，其中两个还考上了研究生。如今孩子们都有了能自食其力的生活，这是双亲最大的骄傲和幸福。

回到上海没几天，我写了篇《南浔三碗茶》发表在《新民晚报》“夜光杯”上。朱老伯听说后开心坏了，托女儿索要了几份报纸来珍藏，还千叮咛万嘱咐我，再到南浔一定要请我吃饭。

没想到，一年之后果真又聚首，要再饮“南浔三碗茶”了。抵不住盛情，我答应朱老伯次日拜访。

次日，月高陪我再度光顾了春兰茶室。朱老伯的太太和女儿正忙得不可开交，寒暄之后便请我去参观他们家新开的“二店”，说朱老伯已经在那里等我。说是“二店”，不过是在相距50米远的幽静巷子里。朱老伯花了不多的钱租赁了一处人迹罕至的院子，花花草草坛坛罐罐用心装饰一番，摆上秋千花架草屋围炉，便赋予了一处无人问津的旧巷以鲜活的生命。

朱老伯说，这个店特意降低了价格，来喝茶的大学生游客可不少呢。一位七旬老人的创业精神让人尊敬。老伯送上茶和点心，三碗茶还是熟悉的味道。他自豪地说：别看大街小巷那么多“南浔三碗茶”，要说地道，还属春兰茶室，十几年前就在南浔卖三碗茶了；这两年女儿把工作辞了，和我们一起开茶室；南浔三碗茶在民间有五六百年风俗了，要想传承好还得靠年轻人啊……

晚上，朱老伯带着我和月高穿街走巷。他早早预订好饭店，点了一大坛女儿红、一大桌新鲜的本地菜，大家一起大快朵颐、频频举杯。

一个人与一片山水结缘，总是因为这大地上的人。茫茫人海里，我就这样和一位新南浔人结下一段友谊，又和一位老南浔人结下一段文缘。他们在世间烟火般特别的存在，成了我义无反顾再赴这座水乡的牵念。

《 人民日报 》( 2025年02月26日 20 版)