雀巢在华揽收445亿，为了组织架构调整，张西强一年去了瑞士9次

来源：五谷讲坛

随着中国经济回升向好，以及一系列政策效能逐步释放，外资企业扩大在华投资的信心持续稳定。多个机构调查报告均显示出外资企业对中国市场的认可。

近日，雀巢集团发布2024年业绩显示，雀巢在大中华大区市场销售额约为54.32亿瑞士法郎（约445亿元人民币）；与此同时，雀巢大中华区也迎来了新的组织架构调整，重回亚洲、大洋洲和非洲区（AOA）大区。

“2024年，对大中华区来说是非常重要的一年。”雀巢大中华区董事长兼首席执行官张西强在接受媒体采访时表示，尽管消费市场复苏缓慢，但雀巢大中华区有机增长率依然实现2.1%的增长，其中定价贡献率（产品或服务销售价格与直接成本之间的比率）为-2.1%，也就是说，实际内部增长率为4.3%。这一业绩在雀巢全球的各大业务单元也比较突出。

为了组织架构调整，张西强一年去了瑞士9次

外资企业对华投资的信心，不仅体现在数据上，更体现在外资企业的实际行动上。近年来，众多外资企业密集“押注”中国市场。

以雀巢为例，2020年以来，雀巢在中国新增加投资超过20亿元，捐赠数额超过3.5亿元，未来还将持续进行投资。

据悉，2022年设立单独的大中华大区后，雀巢集团2024年10月再次宣布进行组织架构调整，将原有的五大区域精简为美洲区（AMS），亚洲、大洋洲和非洲区（AOA），欧洲区（EUR）三大区，同时将雀巢水和高端饮料业务变为一项独立的全球业务。

此番调整后，大中华区被重新并入AOA区，张西强继续担任雀巢大中华区董事长兼首席执行官。2025年1月1日起，雀巢最新的组织架构调整已经生效。

这次整合对于雀巢来说是一个积极的改变。从某种程度上，张西强也是推动者之一。2023年，张西强花了大量时间在区域整合的工作上，全年去了瑞士9至10次，累计在瑞士工作了75天左右。频繁的跨国出差对个人身体和时间都是巨大的挑战。因此，张西强向雀巢集团新任CEO提出，需要找到更合适的方式来运营中国市场。

对于雀巢大中华区重回AOA大区，张西强直言，“总体来说是件好事”。从公司战略角度来看，过去五大区的划分并不完全适合中国市场的独特性。中国在生活习惯、语言、生态系统（如信息沟通、业务模式、电商平台等）方面与西方国家差异巨大。与其强行将中国与其他区域统一管理，不如聚焦于中国市场。

据悉，整合后，雀巢在大中华区的资源会更加集中和灵活。过去，中国作为单独一个区域，资源相对有限。现在与亚大非大区（包括亚洲、非洲和大洋洲）合并后，人才和资源的可调配性大大增强，不管是人才培养，还是输入输出机制也会更加顺畅。

虽然短期内张西强需要花时间与亚大非区域的同事沟通交流，但长期来看，这对中国市场是一个重大利好。

“这次调整让我有更多时间和精力专注于中国业务。”张西强指出，大中华区生意占到雀巢全球的6%，人口占到全球的22%，这是未来空间所在，因此中国依然是雀巢最重要的战略市场，回归AOA大区后，无论时间、资金还是资源调配，对于雀巢大中华区来说都有正向加持。

婴儿奶粉是增长的中流砥柱，雀巢产品推新周期缩至9个月

2024年，大家都感受到了，消费的情况不是很理想，所以还有上升空间，不能用“低迷”来形容，反而可以说还有很大的增长空间。

如果单看食品饮料这个行业，也确实反映出当下消费者在谨慎花钱，在各个细分品类里，消费者不但追求质价比、性价比和新价比，还格外在意情绪价值等等，因此，消费者的需求既个性，又多元。

在此情况下，雀巢大中华区实际内部增长率为4.3%，这样的成绩放在雀巢全球各大业务单元和各大市场里都是遥遥领先的。

对于大中华区的业绩表现，张西强认为，一是着重推动创新和研发，很多新品取得非常大的进步。新品一方面是指创新性的产品，另一方面是焕新的产品，还有一些是渠道定制的产品，这都是所谓的新品类别。

二是整个团队的销售端、营销端在执行上做得非常不错，尤其是在渠道下沉和在特殊渠道的定制化上，零食行业这两年发展的非常迅猛，雀巢大力推动相关产品的上市工作，从而取得了非常好的业绩。

“用这些做法和体系思维，我们看到每个季度整个大中华区地区的实际内部增长率都是正的。”张西强透露，如果按照产品类别来分，婴儿奶粉绝对是一个增长的中流砥柱，这也是雀巢创立之初定下的经营的第一个产品类别，同时，糖果零食业务单元也给增长带来很大的正向补充，另外，餐饮业务也做得非常不错，咖啡业务也是，尤其是即饮咖啡，最出名的就是丝滑拿铁，年销量8亿瓶的丝滑拿铁给公司增量带来很多正面的贡献。

变革未有穷期，创新正当其时。精钻细研，科技创新，创新驱动已经成为国内外各大企业发展的强大引擎。

对于创新驱动增长，在张西强看来，这是解决业绩增长的唯一办法。尤其在当下竞争激烈的环境下，雀巢不可以走低价、做普通产品的路线，只能向上走，通过研发能力来做创新性产品，坚持“高大健”策略，提升推新效率。目前，雀巢产品推新周期已经缩短到9个月。