巧克力派的崛起：韩国好丽友如何向世界交朋友？

作者：Mote莫特 FBIF创始人（微信：motechan）

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好丽友成立于1956年，是韩国四大食品公司之一，主要经营派类、膨化、饼干、糖果四大品类。

好丽友，这个家喻户晓的韩国品牌，伴随着几十年的发展历程，从一款简单的巧克力派起步，逐渐成长为横跨数十个国家的全球性食品企业。其在中国、越南、俄罗斯等海外市场的成功，不仅印证了它卓越的产品创新能力，更体现了其敏锐的市场洞察和文化适应力。

2023年好丽友总营收为29,123.58亿韩元（约151.15亿元人民币），韩国国内市场营收为10,357.61亿韩元，中国市场营收为11,729.06亿韩元（约60.87亿元人民币），其他市场营收为7,036.92亿韩元（主要为越南、俄罗斯）。中国市场的营收已连续多年超过了韩国国内市场，是好丽友的最大市场。

一、坚守品质：从韩国本土市场崛起

好丽友的起源可以追溯到1956年，当时名为“东洋制果”的公司在韩国正式成立。创业者李阳九的理念非常简单，却具有深远的影响力：“食品必须以诚挚的态度制作，因为它直接关乎人类的健康与生活。”这种理念为好丽友奠定了发展的根基，也为它未来的全球成功铺平了道路。

早在1974年，好丽友便推出了改变公司命运的产品——巧克力派。这款产品不仅迅速风靡韩国，更为公司带来了第一个国民级零食的头衔。在当时的韩国市场，巧克力派的推出无异于开创了一个全新的休闲食品品类。凭借其独特的口感和品牌定位，巧克力派迅速成为人们生活中不可或缺的一部分。这个产品的成功为好丽友在本土市场奠定了坚实基础，也为其国际扩展提供了有力支撑。

二、果断布局：中国市场的开拓与成功

进入20世纪90年代，许多韩国企业仍在专注于国内市场时，好丽友却作出了战略性的决策，率先布局中国市场。1993年，好丽友在北京设立了第一个办事处，开始探索这个潜力巨大的市场。1997年，随着第一家中国工厂在廊坊的竣工，好丽友正式在中国扎根。

在中国市场，好丽友并没有简单地复制韩国的成功模式，而是通过深入研究中国消费者的饮食习惯、口味偏好，量身定制了更加符合当地市场的产品。经典的好丽友派不仅保留了原有的巧克力味，还推出了符合本地口味的抹茶、红豆和清新莓妙味，这种针对不同地区的口味开发，使得好丽友派在中国市场上占据了40%的份额。

好丽友不断推出新产品，满足消费者多样化的需求。此外还包括推出了呀!土豆、薯愿、好友趣、好多鱼等多个大单品。

在营销策略方面，好丽友积极融入中国文化，增强了品牌的本土化认同感。巧克力派在包装设计上采用了中国人喜欢的红色，广告语“好丽友，好朋友”更是深入人心。此外，如以郑和下西洋为背景的好多鱼广告，以及好丽友派“有仁有朋友”系列广告，都给消费者留下了深刻印象。

到2013年，好丽友在中国的年销售额突破了1万亿韩元，成为中国市场上当之无愧的零食巨头。

三、产品创新：从单一产品到多元化系列

好丽友的全球扩展不仅仅依赖于巧克力派的成功，而是通过不断的产品创新来适应不同市场的需求。目前好丽友，旗下拥有多个深受消费者喜爱的知名产品，覆盖饼干、派、薯片、糖果等多种类别。

以下是好丽友最具代表性的几款知名产品：

好丽友派（초코파이情）：这是好丽友的旗舰产品，自1974年推出以来，已成为象征性的零食。好丽友派以其柔软的巧克力涂层蛋糕夹心深受全球消费者的喜爱，尤其在韩国、中国、越南等市场表现出色。

好友趣薯片（포카칩）：1988年推出的生土豆薯片，主打原味和清爽口感。其鲜脆的口感和天然的土豆味使其在市场上拥有较强的竞争力。

Masita龟壳形甜玉米脆片（꼬북칩）：这款产品以其独特的四层酥脆结构闻名，尤其在美国市场广受欢迎，成为受欢迎的“K-零食”之一。

Mygummy果汁软糖（마이구미）：这是好丽友旗下的经典果汁软糖品牌，自1992年推出以来，赢得了很高的销售额，特别是儿童以及年轻女性消费者。

等等，这些产品通过独特的口感、优质的原料以及品牌影响力，成为好丽友在全球市场中的标志性产品。

在越南、俄罗斯和东南亚市场，好丽友同样通过推出本地化产品取得了成功。

四、因地制宜：深度本土化的市场适应力

好丽友在全球市场的成功，很大程度上归功于其灵活的本土化战略。

在中国市场，好丽友凭借旗下的好丽友派、呀！土豆、好友趣、好多鱼、薯愿、浪里个浪薯片等几款大单品，取得了巨大成功。这些产品通过精准的本地化创新，不仅在口感上满足了中国消费者的偏好，还通过定制化的口味开发（如黄瓜味薯片、麻辣小龙虾味等）和趣味性的产品设计（如好多鱼的鱼形造型）增强了产品吸引力。此外，好丽友积极运用本土化的营销手段，如融入中华文化元素和与本地品牌的跨界合作，有效提升了品牌的认知度和市场份额。

在俄罗斯市场，好丽友推出了更加适合当地消费者口味的巧克力派，同时还增加了新鲜度更高的“果冻派”系列。俄罗斯消费者更青睐厚重的甜点，因此好丽友根据这一特点调整了产品的配方，满足了当地市场的需求。

而在越南市场，巧克力派和Custas这两款产品凭借其适中的价格和高品质，迅速占领市场。为了进一步巩固市场地位，好丽友还通过加大本地生产投资，扩大越南工厂的生产线，确保产品能够快速供给整个东南亚市场。凭借这种本土化战略，越南市场逐渐成为好丽友在东南亚的重要增长极。

五、绿色增长：可持续发展与全球责任

在全球食品行业日益关注环保和可持续发展的背景下，好丽友也在积极推动自身的ESG（环境、社会、治理）战略。公司不断改进生产流程，推出了多项环保举措，包括减少包装材料、提高产品的可回收率等。特别是在中国和越南工厂，好丽友引进了更加环保的生产设备，减少了工厂的碳排放。

此外，好丽友还在食品安全方面加大了投资，确保每一个产品都符合全球最高的食品安全标准。通过这些可持续发展的战略，好丽友不仅在提升自身竞争力的同时，也为全球食品行业的绿色转型贡献了力量。

六、结语

好丽友的全球化历程，既是一部产品创新的成功史，也是一部品牌文化与市场战略深度融合的典范。凭借敏锐的市场洞察、卓越的产品创新能力以及强大的品牌塑造力，好丽友不仅在韩国本土市场取得了巨大成功，更在全球范围内赢得了消费者的青睐。

[1] 综合性食品公司 | 好丽友官方网站

[2] Orion Corporation (South Korean company) - Wikipedia

[3] 오리온（好丽友官网）

[4] 关于好丽友 | 好丽友官方网站

[5] 好丽友_百度百科

[6] 24年，5个10亿级大单品，好丽友是如何做到的？（2019年11月29日，中国糖果）

[7] 进博会观察丨深耕中国30年，好丽友再造“好丽友”（2023年11月11日，食业头条）

[8] 食业头条对话好丽友：揭秘深耕中国市场的“创新引擎” - 知乎（2021年4月10日，食业头条）

[9] 食业头条对话好丽友：揭秘深耕中国市场的“创新引擎” - 知乎（2022年12月3日，食业头条）

[10] [ANALYSIS] Orion snacks sweep China, Russia and Vietnam（2021年5月12日，The Korea Times）

[11] Korean confectionaries localize as sales boom in overseas markets（2024年2月1日，Korea JoongAng Daily）

[12] With localized marketing, Orion sets choco pies sales record（2019年10月19日，HANKYOREH）

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