世界咖啡 汇聚湾区——第三届中国侨都(江门)咖啡节圆满降下帷幕

世界咖啡 汇聚湾区

当春风

裹挟着咖啡香飘散在侨乡大地

第三届中国侨都（江门）咖啡节

以一场跨越山海、联结侨情的味觉盛宴

圆满收官

在来自40+全球城市的

280+咖啡品牌与咖啡文化的交织中

50多万位咖啡爱好者汇聚于此

现场交易额超2000万元

共同书写了一部“侨都咖啡故事集”

这里有世界豆香的碰撞

有华侨记忆的回声

更有属于江门的“啡”凡创意

Part01.

以项目带动投资

吹响侨都咖啡全球招商号角

作为2025侨都咖啡产业招商推介会及系列推广活动重头戏、前奏曲，招商推介会由商务部流通产业促进中心、广东省商务厅、江门市人民政府、广东国际商会指导，江门市商务局、江门市投资促进局、江门市蓬江区人民政府主办，于2月12日上午在江门市文化馆文化剧场举行。

活动启动一批侨都咖啡产业链项目，集中展示近年来我市在咖啡产业方面的招商引资成果，详细介绍江门在咖啡产业方面的政策优势、资源优势及发展规划，全方位展示江门咖啡产业的独特魅力与发展潜力。

活动还举行广东省咖啡师职业技能大赛发布仪式暨粤港澳咖啡师职业“一试多证”技能人才评价联合倡议，展现江门市积极对接港澳高标准市场规则，全国首创粤港澳咖啡师职业“一试多证”评价，为粤港澳咖啡技能人才在两地流动就业提供便利。

Part02.

"280+"品牌汇聚湾区

50万人共品世界咖啡

作为今年全国举办时间最早、参展规模最大的咖啡节之一，本届咖啡节的参展规模实现了跨越式增长，超过280家精品咖啡品牌齐聚一堂，品牌数与第一、二届相比分别增加超过200个和130个。参展企业来自北京、香港、澳门、台湾、广州、深圳以及日本东京、韩国首尔、澳大利亚墨尔本等12个国家的40多个城市，涵盖了诚品、华盛、香记等业内知名咖啡品牌，以及炬点咖啡实验室、马路咖啡学院、WOOW咖啡培训学院、铂澜咖啡学院等专业咖啡机构，还有Gemilai格米莱、WPM、PETRUS柏翠、Xbloom等咖啡设备器具生产企业，真正实现了“世界咖啡，汇聚湾区”。

据中国移动数据监测，5天的咖啡节活动吸引客流量超50万人次，其中市外游客超10万人次，来自北京、上海、广州、深圳和香港、澳门等国内50多个城市和美国、澳大利亚、比利时、南非、越南、巴拿马等国家的旅客莅临现场。活动带动五邑华侨广场周边商业、酒店、餐饮等人流增长50%以上，合计销售咖啡饮品超25万杯，现场销售额超2000万元，销售额与上届相比增长100%，打响蛇年全国大型咖啡展销活动的“头炮”，得到参展商、市民、消费者一致好评，实现了热度和口碑齐升。

Part03.

星光熠熠

众多冠军纷纷亮相江门

本届咖啡节邀请到奥运冠军谢思埸担任宣传大使，并吸引了10多位咖啡领域比赛的冠军选手参与。MarusCoffe马路咖啡创始人的孙磊是2019、2023世界咖啡师大赛中国冠军；上海WOOW咖啡学院的潘恩琪是2024世界咖啡师大赛中国冠军；香港的Accro Coffee，团队成员在2013年世界虹吸咖啡大赛中荣获世界冠军；上海Pd COFFEE SHOP的廖建航曾荣获2022CLAC咖啡拉花艺术大赛中国区冠军、2019MBA咖啡拉花艺术大赛冠军等多项殊荣；广州梦想舍咖啡的李梦虎在2018年TISCA国际烘焙赛中国赛区斩获冠军……他们在咖啡烘焙、冲煮、拉花，以及蛋糕、冰淇淋制作等领域各具绝技，让观众能够近距离领略咖啡文化的独特魅力。

Part04.

多个产区咖啡首次亮相

尽享杯中的环球交融

现场不仅有大师级的技艺表演，还汇聚了来自全球的优质咖啡品种，其中，来自乌干达、马来西亚、哥伦比亚、哥斯达黎加等原产地咖啡庄园的咖啡首次亮相侨都，市民游客品尝到独特风味的优质咖啡。

除了咖啡品鉴，现场还精心策划了潮流文化展示，潮流设计与香醇的咖啡相互映衬，碰撞出别样的火花；面包烘焙区飘散着阵阵麦香，新鲜出炉的面包与咖啡搭配，为味蕾带来双重享受。

Part05.

全球知名咖啡设备集中展示

科技感满满

丰富多样的专业咖啡器具展销区，陈列着从商用大型咖啡机到家庭适用的手冲咖啡器具，包括国际知名品牌Lamarzocco、lavazza，国内顶尖的商用设备格米莱、WPM、柏翠、Xbloom、XDosing、微宇宙，还有西啡、慕威纳、科茗、凯宇、COFFEE PLUS等一批“江门制造”亮相活动，满足不同人群对咖啡器具的需求，无论是专业咖啡从业者还是普通咖啡爱好者，都能在这里找到心仪的产品。

江门“市长杯”侨都咖啡器具及食品包装创意设计佳作展同步在中国侨都华侨华人博物馆向公众展示，彰显江门企业工业设计的实力和魅力，促进概念设计成果加快产业化、产品设计成果迅速进入市场，以工业设计赋能制造业高质量发展。

Part06.

咖啡文化活动轮番上演

全国赛事，侨都论剑

咖啡节期间，一系列专业赛事接连上演，精彩纷呈。粤港澳咖啡师职业“一试多证”技能展示、WCBC世界咖啡拼豆师大赛2024年度全球总决赛及2025年首场选拔赛、2025年中国咖啡杯测大赛首站（江门赛区）等比赛，为选手们提供了展示才华的舞台，更有力地推动了咖啡产业的创新发展，充分展现了“侨都咖啡”的人才、产品、文化实力和魅力。

Part07.

“江门三点三精彩之旅”精彩助力

展现城市底蕴和魅力

咖啡节聚焦“江门三点三精彩之旅”城市品牌，通过特色线路规划、交通专线创新服务及主题场景打造，推出多条串联咖啡器具生产工厂、特色咖啡馆及文旅景区等特色资源的“寻味侨都”精品咖啡文化之旅线路，为市民与游客呈现了一场咖啡与文旅交融的盛宴。其中，三点三下午茶公交旅游专线巧妙地将咖啡盛宴与江门公交相结合，让游客在江门的流动画卷中开启咖啡旅程。推出景区直通车，新增五邑华侨广场至赤坎华侨古镇的接驳专线，串联咖啡节与侨乡文化景点，丰富行程体验。

Part08.

大咖解密

咖啡产品设计及消费流行趋势

咖啡消费流行趋势及咖啡产品设计创新论坛同样备受关注，Xbloom、WPM、XDosing、西啡、诚品、COFFEE PLUS、Green Force等行业内领军品牌代表受邀上台，分享关于咖啡产品设计及消费流行趋势的专业数据和独到见解。各代表从市场需求、消费偏好、产品创新等多个角度进行深入分析，为行业从业者在2025年如何应对市场发展变化、把握全球机遇挑战提供了前瞻性的思考和宝贵的建议，推动咖啡行业实现更好发展。

Part09.

广泛关注

侨都咖啡品牌知名度进一步提升

人民日报、新华网、凤凰网、江门日报、南方日报等70多家主流媒体对活动进行深度报道，“侨都咖啡”“江门三点三精彩之旅”等热门话题在抖音、小红书、微信等新媒体平台广为传播，综合带来超千万人次量级的浏览关注，进一步提升“侨都咖啡”的品牌知名度。活动期间，“侨都咖啡”作为广东“一城一节一IP”城市消费节品牌项目和优秀案例获省商务厅推介。

2025侨都咖啡产业招商推介会及系列推广活动的成功举办，不仅提升了江门在咖啡行业的知名度和影响力，也为粤港澳大湾区咖啡产业的融合发展搭建了重要平台，促进了咖啡文化的传播与交流，有力推动了中国（江门）咖啡消费产业基地的建设，为大湾区咖啡产业开拓了新的发展版图。

编辑 | 蓬江发布编辑部

来源 | 江门商务、侨都咖啡