史事经纬 | “味精大王”吴蕴初 : 捐款购买战斗机、送独生女儿参军抗美援朝

在中国民主建国会成立旧址陈列馆，展览着一张“天厨”号霍克型战机的图片，讲述着民建先贤、“味精大王”吴蕴初实业报国、两次捐款购买战斗机杀敌救国、送独生女儿参军抗美援朝的故事。

“味中精华”打败“味の素”

吴蕴初早年毕业于上海兵工学堂，主读化学，是我国氯碱工业的创始人，创办了我国第一个味精厂、氯碱厂、耐酸陶器厂和生产合成氨与硝酸的工厂，为我国化学工业的兴起和发展作出了卓越的贡献。

上世纪20年代初，十里洋场上海滩，外货倾销，到处是日商“味の素”的巨幅广告。“为什么中国不能制造？”吴蕴初感叹着，发誓要造出中国的“味の素”。他买了一瓶回去仔细分析研究，发现“味の素”就是谷氨酸钠。于是，吴蕴初开始在自家小亭子间里着手试制。

1921年春，吴蕴初经人举荐，得到酱园老板、前清举人张逸云的大力支持，出资5000元，由吴蕴初出技术合伙试办企业。很快首批产品问世，吴蕴初说“此乃味中精华，故名味精！”为了宣传其珍奇美味来自天上庖厨，冠以“天厨”二字。

吴蕴初打出“天厨味精，完全国货”的大旗，凭着味美、价廉、国货，大得人心，销路大开。两年后，他们进一步扩资5万元，开办天厨味精厂，成立天厨味精公司，产量达3000吨，获北洋政府农商部发明奖。短短3年时间，在天厨“佛手”牌味精的沉痛打击下，日本“味の素”在中国就失去了80%的市场。

1926年至1927年间，为了进一步保障味精的产销，“天厨”在中国驻英、法、美三国使馆协助下，先后取得这些国家政府给予的产品出口专利保护权，开中国轻化产品获得国际专利之先声。继而又办妥了进入这些国家的食品入境卫生检验手续。吴蕴初由此成为闻名遐迩的“味精大王”。

化工界的“四大天王”

1929年10月，吴蕴初集资20万元在上海周家桥成立了天原电化厂股份有限公司，是我国第一家生产盐酸、烧碱和漂白粉等基本化工原料的氯碱工厂。取名天原，即为天厨提供原料的意思。

1932年，吴蕴初了解到美国杜邦公司的合成氨试验工厂停业，他便买下了一套待售设备，建立了天利氮气厂。这是我国生产合成氨及硝酸的第一家工厂，“天利”就是“利用天原下脚料”的意思。

1935年，为使天厨、天原所需耐酸陶瓷做到自给，吴蕴初再次在上海建立“天盛”陶器厂。“天盛”的含义是给“天原”提供盛盐酸的容器。

天厨、天原、天利、天盛4个轻重化工企业的创办，不仅形成了自成体系、配套发展的天字号集团，而且也带动了一系列有关工业，在我国化学工业史上写下了灿烂的篇章。吴蕴初也被称为化学工业界的“四大天王”。

1937年日本侵略军向我国大举进攻，战火燃到上海。吴蕴初积极组织天原、天利、天厨、天盛4厂内迁。他亲自组织员工昼夜拆运设备，率员先行去到战时的陪都重庆，加入了迁川工厂委员会，选定嘉陵江北岸的猫儿石作为厂址。重庆天原化工厂在1940年5月建成投产，天盛陶器厂作为重庆天原化工厂的一个车间，于1939年11月建成投产。天厨味精厂于1940年12月投产。

吴蕴初的天字号内迁重庆，不仅解决了人民生活和工农业生产需要，填补了大后方化工产品的空白，为支援抗日战争作出了积极的贡献，而且为大西南播下了轻重化学工业的种子，对大西南化学工业的发展发挥了重要作用。

购买“天厨号”战机

1932年1月28日，淞沪抗战发生。吴蕴初带领天厨员工为前线输送军需品及慰问品，同时和技术人员积极研究战争中的化学技术，与康元制罐厂合作制造了防毒面具，支援十九路军抗战。

《上海地方志·卢湾区志·第二十五篇民政》载：“民国22年（1933年），吴蕴初捐资12万元，向德国禅臣洋行购买飞机，取名‘天厨号’支援抗战。”

看到日军铁蹄肆虐中华，吴蕴初决定将天厨厂1932年度的营业利润9万元，加上吴蕴初本人及股东张逸云先生捐献的2万元，共计11万元购买飞机以为航空救国之用，选定的飞机则是德国的容克K-47攻击机。

1933年这架容克K-47攻击机成功进口，由容克斯厂派驾驶员试飞，但不慎误落在机场外农田中，飞机损坏，只好运回瑞典的工厂返修。一个月后工厂将飞机修好，但已不能算新机，且延误了交货日期。厂方又奉送了一架容克A-50教练机作为补偿。随后，这架容克K-47攻击机被命名为“天厨号”，容克A-50教练机被命名为“天厨副号”。

“我爱我的女儿，但我更爱我的祖国”

1950年6月25日，朝鲜战争爆发。6月28日，毛泽东主席发表讲话，号召“全国和全世界的人民团结起来，进行充分的准备，打败美帝国主义的任何挑衅。”各民主党派纷纷组织成员积极参加抗美援朝运动。12月1日，中央人民政府革命军事委员会、政务院发出“全国青年学生、工人参加各种军事干部学校的联合决定。”

《上海地方志·卢湾区志·第二十五篇民政》记载：“1951年，天厨味精厂、大东南烟草公司各捐飞机1架，民生墨水厂捐半架，120名工商业者捐款1万元、子弹10万发。”其中就有吴蕴初天厨味精厂捐献的一架米格-15喷气式战斗机，再次体现了吴蕴初拳拳爱国之心的民族大义。

吴蕴初几次交代公司员工：“我们这几爿（pán）厂爱国是出了名的，这次一定也不能落后。”经他提议，天原、天利、天厨三公司一次性捐献飞机、大炮款就达15亿元，以后三公司又各自陆续捐款数亿元。

1951年，吴蕴初在复旦大学新闻系读书的独生女儿吴志莲，受祖国的感召和学校组织的教育，也十分向往能穿上军装和朝鲜人民并肩作战。她把心思告诉爸爸，吴蕴初的爱国信念压倒了儿女情长，点头支持女儿的志向。

当女儿拿到被批准参军的大红通知书，吴蕴初竟然会难得地亲自陪女儿去商店买各种到部队需用的物品，父女俩还特意到照相馆去合影。当天晚上，吴蕴初设家宴为女儿饯行。临别时，当女儿上车倚窗和亲人惜别时，却突然看见吴蕴初步履蹒跚地在站台的入口处出现了。吴志莲连忙奔下车去，吴蕴初紧握住女儿的手，眼中不禁老泪夺眶而出，叮嘱女儿“一切要以国家为重，听从部队首长的命令。”

吴蕴初送女参军的消息，在上海各界人士中不胫而走，传到了陈毅市长的耳朵里。陈毅高兴地连声说：“这不容易啊！真是大好事哟！我们的新闻记者为什么不去报道一下呢？”随即，《解放日报》和《文汇报》都做了专题报道。

吴志莲参军几个月后回上海出差，广播电台和一些大中学校请她去做报告介绍部队生活，吴蕴初几次陪同女儿同去，并陪同女儿在上海人民广播电台作参军动员。报纸上登载出父女俩同在广播电台讲话的照片，大大推动了全上海青年踊跃参军保家卫国的热潮。

吴蕴初说：“我爱我的女儿，但我更爱我的祖国。”

（作者系民建中央理论研究委员会委员）

作者：赵宾

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