去武汉不吃热干面,那才是真的遗憾!武汉人都说“到位”的一碗面,非老字号【蔡林记】热干面莫属!
✅香到拍大腿的正宗武汉热干面
✅非物质文化遗产
团购价:47.9元直接到手12袋!
一袋不到4块钱!
说起【蔡林记】那可是很多人去武汉必须要打卡的地方,始于1928年,三代传承的真正老字号,是湖北人每天的必备早餐。坚持到今天,足以说明了它的味道有多受欢迎!
说起武汉人的过早“边走边吃”据说专属技能?!
端着热干面,勾着面窝,夹着豆浆,大步开启元气满满的一天这也太香了~
⭐芝麻酱是武汉热干面的灵魂所在,酱香浓郁而不腻,面条筋道而不软烂。搅拌均匀后,一挑起来根根分明。
入口时,质地柔韧弹牙,既能一口咬断,又无比筋道爽滑。
喜欢吃硬一点的,水开后煮5分钟,沥水捞面。加入芝麻酱、原味酱、酸豆角,随意切点葱花,根据个人喜好加辣椒或香醋。
5-6分钟完美还原武汉街头巷尾的味道~早餐宵夜,随时煮来吃。
吃货们还可以用它下汤面、煮火锅,劲道爽滑,秒杀!石磨芝麻酱,滋味醇厚,调和得稠而不澥。包裹着劲道的碱面,满口芝香浓郁~
酱汁沾染唇齿也顾不得形象,一口接一口,一分钟就能吃完一碗面!
今天一共三个口味
✅经典原味
✅香辣红油味(里面没有酸豆角)
✅卤肉味
来自武汉的味道,原汁原味、简单美味只需要几分钟。独立包装,一人一袋。
食用方法
将面条均匀的放入沸水中,煮6-8分钟(根据自己喜好的软硬程度调节时间),中途可加适量凉水,煮好后沥干水分放入碗中。加入芝麻酱包、酱油包、辣椒油包(辣椒油根据个人接受程度酌情添加)
还可以自行添加葱末,口感更佳。搅拌均匀,一碗正宗的热气腾腾的热干面就制作完成了,就是这么简单!
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