深夜谈谈独家代理的倉本KURAMOTO系列清酒绿SE 在日本获奖啦,荣获新晋最受瞩目的15家藏元 top3,今天就再来给大家推荐一下这个宝藏清酒系列。
夏霞弄| 倉本KURAMOTO 系列清酒
酒品
KURAMOTO 绿SE 清酒
这款酒是仓本酒造KURAMOTO系列的当家产品,“4MMP”芳香成分带来独特的香气和饮用感受。冷却后倒入葡萄酒杯,闭上眼睛慢慢感受,入口有荔枝、麝香葡萄、葡萄柚的香气融合在一起,清爽的酸和恰到好处的甜在口中蔓延,创造出一种与众不同的“葡萄酒风味日本酒”。倒上一点在不会聚集香气的玻璃杯中,适合搭配薄荷、猕猴桃沙拉等叶类沙拉饮用。
❤️KURAMOTO 赤R1 清酒
这款酒使用了都祁当地生产的”奈良县唯一酿酒好米品种“露叶风酿造,采用了正历寺乳酸菌的FLAP制法。入口后麝香葡萄和荔枝香气在口中平静地蔓延,而后能感受到醇厚的酸奶香味,随后残留淡淡的涩味和谷物感的余韵。整体口感酸甜平衡,鲜嫩轻盈。推荐冷藏后享用,感受酸与甜的美妙和声。
KURAMOTO 金AP 清酒
这款酒是KURAMOTO系列的实验款,结合了"绿”的原料米和“赤”的FLAP制法。入口后有荔枝、麝香葡萄、青苹果香气,并且裹上淡淡的酸奶感,像在炙热的夏天里饮上一瓶运动饮料,带来清爽酸甜的口感。非常适合冷饮,特别推荐给日本酒初学者,能让人感受到日本酒的全新魅力。
✨酒品亮点
-清酒新标准:全新标准定义清酒,严选大米与酵母,精控比例与工艺,即使高精米步合,仍呈现温柔细腻口感。
-独立稀有:依山傍水、世代传承的酒造,选用严寒之地的优质稻米,和矿层滤出的纯净之水,产出稀有珍酿。
-气质温柔:柔和的酒精感,清新的花果香,宛如一个温柔的拥抱,呵护你阅读或思考的独处时刻。
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