为进一步强化校园食品安全管理,增强从业人员食品安全意识,2月11日,汉阴县蒲溪初级中学在新学期开学之际,邀请市场监管部门工作人员走进校园,开展了一场别开生面的食品安全培训活动,为全体从业人员上了一堂生动实用的“开学第一课”。
培训中,市场监管部门工作人员围绕食品安全管理、加工操作要求及人员卫生要求、食物中毒的常见原因、预防食物中毒的基本原则、操作间管理规范、”十统一六到位”、校园食品安全事故案例等多个关键方面,进行了全面且深入的讲解。
该校负责人表示,此次食品安全培训活动,是汉阴县蒲溪初级中学加强校园食品安全管理的重要举措。通过专业人员的培训,进一步提高了全体从业人员的食品安全意识,为构建平安、和谐、健康的校园环境,确保广大师生“舌尖上的安全”奠定了坚实基础。(刘涛)
监制 | 谢 坤
出品 |《新闻与传播》全媒体中心
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