北京
随着春耕备耕的号角在大江南北吹响，辣椒育苗工作也进入关键时期。在贵州印江土家族苗族自治县，一场以科技引领的辣椒育苗正在如火如荼地进行着。借助机械化点播和新型育苗技术，大幅提升了辣椒育苗的效率和质量，更缩短了辣椒上市周期。目前，该县5万亩订单辣椒的育苗正高效推进，一盘盘精良点播过的辣椒苗盘正整齐排列在温室大棚中，静待椒芽出土成长。
塑盘、播种、覆土、喷水保墒一气呵成，在贵州印江自治县经开区一家辣椒育苗生产车间内，四台辣椒精量播种机正开足马力全速运转。这些机器全部采用了穴盘育苗技术，具有点籽精准、深浅一致等显著优点，每一颗辣椒种子都被精准放置在穴盘中，为后续的生长发育奠定了坚实基础。
从1月13日印江5万亩订单辣椒集中育苗开工以来，工人杨秀霞和80余名附近村寨的村民便忙碌起来，四台精良化点播机同时作业，一批接一批地生产辣椒苗盘。
印江自治县梵净红食品有限公司辣椒育苗工人杨秀霞说：“我们从腊月十四开工，四台机子同时生产，做完一批运一批，早点发芽早点移栽。”
现代化农业机械的推广和应用，使得该县辣椒育苗也逐渐从分散育苗走向集约化育苗，目前，该公司4台自动化点播机每天可育苗两余万盘，高效的育苗速度为全县大田移栽的顺利推进，以及辣椒的提早上市提供了有力保障。
印江自治县梵净红食品有限公司车间负责人张元吉介绍道：“机械育苗速度是人工育苗的五倍，高效率的点播速度可将育苗周期较往年缩短至十至十五天，为辣椒苗生长赢得了充足的生长时间，大幅降低辣椒苗育后抗低温风险能力，也为下一步全县大田移栽顺利推进、辣椒提早上市提供了保障。”
随着一盘盘辣椒苗盘从生产线产出，工人迅速完成苗盘打包、搬运和装车，分批转运至该县新寨、板溪、中兴、刀坝等9处特定的辣椒苗恒温大棚中进行箱体漂浮育苗。
新寨镇善都村作为该县最大的辣椒集中育苗场，工人们正在技术员冉茂军的指导下，手持竹竿，轻轻将一盘盘育好的辣椒漂盘进行推移，让漂盘整齐有序地漂浮在箱体的营养液上。而他则要时刻关注天气和气温变化，及时关棚升温或开棚排雾，以确保辣椒苗盘能够在适宜的环境中出苗。
印江自治县新寨镇善都村辣椒育苗场技术负责人冉茂军说：“立春后气候极其不稳定，给我们育苗工作带来了不少挑战，我们既要预防棚内温度过高烧坏种子，又要防止遇上倒春寒僵苗，所以我们每天早上要及时关棚开棚排雾。”
科技是农业发展的第一生产力。近年来，印江自治县在辣椒育苗和产业发展上引入机械化、工厂化的育苗方式，在现代化精深加工技术加持下，不断推动全县辣椒产业转型升级和高质量发展。数据显示，2024年印江共种植辣椒7万亩，其中订单辣椒3.2万亩，实现年收购鲜椒7100余吨，产值超5000万元，有效带动全县2.8万人实现稳定增收。
印江自治县农业农村局党组成员、副局长陈涛介绍道：“2024年印江发展订单辣椒3.2万余亩，有效带动1.2万户2.8万余人稳定增收，今年我们将继续按照订单+本地精深加工发展的模式，进一步扩大订单辣椒的种植规模，种植面积将达到5万亩以上。”(田林、王东)
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