江苏
□张 丫
近日，苏州太湖蟹农“抢春”引发关注。蟹农将蟹塘变成直播间，一边销售春节礼盒尾单，一边展现投放蟹苗的各项准备工作，集养殖与销售于一体的“沉浸式卖货”不仅吸引众多粉丝围观，也为来年销售做足了文章。
让“一只蟹”游出更多新赛道，打造从育苗、养殖到销售的“全周期IP”，既打通了三产整合的链条，也彰显着农业电商巨大的发展潜力。
冬季并非大闸蟹旺销季节，过去春节期间的大闸蟹销售也仅是面向一些老顾客，或者是提前预订预留尾单的食客，而如今淡季销售依然能跑全国，显然是得益于电商的蓬勃发展与便利。不难发现，直播带货作为新兴的线上销售模式，为大闸蟹销售开辟了新路径。蟹农通过实时展示大闸蟹的鲜活状态、讲解烹饪方法等，增强了消费者的购买意愿。这种互动性强、直观的销售方式能够有效拉近消费者与产品的距离，提高销售转化率，显示出农业电商在创新销售模式、提升用户体验方面的潜力。
当下，消费者的需求日益多样化，要满足消费者需求，仅仅是提供产品远远不够。正如太湖蟹农年轻一代所说，“养蟹靠经验，卖蟹靠流量”，在短视频平台上日更“春日养蟹日志”、上线“沉浸式逛蟹塘”等形式，让网友参与“云养蟹”，增强信任感，销售才会更顺畅。所以说，电商平台为农产品品牌传播提供了更广阔的空间，像阳澄湖大闸蟹等知名品牌通过电商平台进一步提高了品牌知名度和市场占有率。同时，一些新兴的大闸蟹品牌也借助电商平台迅速崛起，这进一步表明农业电商在推动农产品品牌建设、提升品牌价值方面具有巨大潜力，能够帮助农产品树立品牌形象，不断增强市场竞争力。
当然，农业电商是平台、是手段、是渠道，农业销售最重要的内核依然是优质的产品和良好的服务。这里的优质产品和服务包括消费者对品质和生态种植、养殖的关注，抓住消费需求，农产品借助电商东风和发展潜力，将跑出更多赛道。
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