菜场辟出场地囤菜保供稳价，市民购买年货喜开颜

为保障春节市场供应，这两天菜场管理方专门辟出场地帮助经营户囤菜，满足市场需求。上海人也是买买买，准备过年。

在鲁班路上的江南菜场，管理方专门辟出的场地用于经营户囤菜的地方醒目地张贴着春节供应堆放点的字样。经营户忙着整理刚进的蔬菜品种。经营户王女士告诉记者，“因为过年批发市场都关门了，所以就多囤点菜。”

在堆放点，记者看到，囤菜大多是绿菜，有塔菜、花菜、韭菜、白菜等，品种真不少。菜场上，平价蔬菜供应点上供应5个品种的平价蔬菜，青菜、土豆都是2块一斤，大白菜和白萝卜是1块一斤，卷心菜是2块5一斤。经营户张先生告诉记者，“平价菜过年不涨价，每天都有。政府每年都给经营户补贴，稳菜价。”

蔬菜摊位上，各个品种的蔬菜摆得满满当当。经营户告诉记者，不少蔬菜的价格与前段时间相比相差不多，这主要源于这段时间气温较暖和，没有灾害性天气。但是由于雨水偏少，所以冬笋和竹笋价格较高。不少市民也反映，虽然有些菜比较贵，但还是可以接受，属于正常范围，大部分菜价格都不贵。

而在蒙西菜场，管理方把沿街的长廊辟出了部分改为了春节保供临时堆放点，满足了经营户节前囤菜的需求。菜场内，各家摊位也都是人头攒动，这家热气牛羊肉摊位上人气火爆，经营户从早到晚一直忙个不停。前来购买牛羊肉的大部分也都是回头客。

菜场沿街各家熟食门店也是供销两旺，鱼丸、肉丸、熏鱼、熏牛蛙、白斩鸡等都是不少市民年夜饭餐桌上的必备品种。经营户金女士告诉记者：“我们的特色就是鱼丸肉丸，里面不加生粉面粉，现杀现做比较新鲜，不卖隔夜的，当天做当天卖。现在鱼丸肉丸都卖得特别好，还有狮子头也很不错，销量比前段时间增长了大概有50%。”熏牛蛙摊位的工作人员赵女士告诉记者，“每天下午3点左右就差不多结束了，就卖完了，销量不错。每天可以卖到100斤左右。”

迎新年的喜悦，加上上海的退休人员的节日补助费前几天已经分发到位，这让退休人员更加开心。退休市民侯先生告诉记者，“政府给我们发的钱拿到了。买点年货，我们老百姓开心呀，买点鱼，买点肉，大家开开心心过新年，国家好老百姓生活才会好。”

据介绍，整个春节期间，多数经营户选择在沪过年，满足市民对菜篮子的需求。

记者 / 刘惠明

编辑 / 樊陆佳

图片 / 刘惠明

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