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此内容被证实为谣言,请勿轻信

这种碗可能会释放甲醛、重金属,过年千万别用了,家里有的赶紧扔

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过年,餐桌上的碗碟琳琅满目,比菜肴还丰富,鲜艳的色彩、精致的图案,看着很“美”,让人食欲大增。



大家都说,过年团圆,吃饭是人生最享受的时光,但是,你有没有想过,我们用来吃饭的碗可能是“夺命碗”,重金属超标、有甲醛、有塑化剂,这些名字听着就够可怕的。

还真不是危言耸听,央视就曾多次曝光过碗的问题,因为有很多毒碗就像是“定时炸弹”,会危及到你和家人的生命安全。



好家伙,春节就要到了,难道还要把这些“毒碗”继续端上桌?

哪些碗不能用呢?今天就为大家盘点一下,那些会悄悄释放有害物质的餐具,吃年夜饭前赶紧把它们通通清理掉吧。



什么碗不能用?

不锈钢碗

不锈钢餐具因其耐用、抗腐蚀的特点,深受不少家庭的青睐,很多人家特别喜欢用不锈钢,认为它不会有任何问题。

但其实,市面上流通的许多不锈钢餐具,质量并未达到食品级标准。

尤其是价格便宜的那些,很可能使用了工业级不锈钢——这类材料虽然便宜,但容易释放出对人体有害的重金属。



在选不锈钢餐具时,我们很难凭肉眼辨别其质量,只有通过正规检测才能知道。

有网友买的不锈钢锅,拿去检测才发现材料是分区的,锅身、锅把、蒸锅笼、锅盖垫片用的都是不一样的钢材。

还有人买了一个物美价廉的316不锈钢蒸锅,结果发现没一处是316,不同部位用的不同的垃圾钢。



所以,大家买不锈钢餐具的话,最不能贪便宜,你贪了小便宜,可能日后会在医院里花出来。

还有,要查看有没有标注钢印“食品级”或“304”“316”之类,如果你家餐具没有这类标识,那可能就是三无产品,更要小心了。

长期使用低品质的不锈钢餐具,重金属进入体内,可能会引发严重的慢性疾病。



还有哪些劣质碗不能用?

①一次性塑料餐具

过年期间,很多家庭喜欢用一次性塑料餐具,尤其是宴客时,用完即丢省事儿。

还有些人,不想用别人家的碗筷,觉得不卫生,而到了自己家,又不想给别人用自己家碗筷,感觉不卫生,所以选择一次性的。



乍看之下,塑料餐具是方便省事了,但它们的危害可不小。

市面上不少一次性塑料餐具使用的是回收塑料,这些塑料不仅生产工艺低劣,且长期接触高温食物后,会释放出大量有害物质,如苯、甲醛、塑化剂等。

这些有毒物质不仅能通过食物进入我们的身体,积累到一定程度后,可能引发一系列健康问题,比如内分泌失调、免疫系统下降等。



特别是家里有孩子或老人的家庭,更要小心。塑料餐具的危害对他们来说更为严重。

总之,塑料餐具虽然很省事,但是代价太高。



②釉上彩餐具

本来陶瓷制品是很安全的,但是陶瓷餐具分为釉上彩与釉下彩。很多带图案的陶瓷餐具,看起来美丽且独特,但如果是釉上彩餐具,就不一定安全了。

釉上彩的问题就在于,图案彩绘在釉面之上,绘制图案的颜料中含有铅等重金属,遇到高温时,这些颜料可能会直接释放到食物中,被吃进我们的身体,对健康产生严重威胁。



而釉下彩餐具就比较安全,釉下彩其彩绘通常位于透明的釉层之下,因此图案永不褪色,给人晶莹透亮的感觉。

且摸上去是光滑的,即便加热到高温,也不会对食物产生污染,安全性高。



所以,在购买陶瓷餐具时,一定要看看图案是在釉面下还是在釉面上,如果表面摸上去有凸起感觉,还是尽量避免使用为好。



③密胺仿瓷碗

仿瓷碗的外观与陶瓷碗相似,但其实它的材质大有文章。

仿瓷碗一般是由密胺树脂材料制成的,这种材料在常温下是安全的,但当它接触到高温食物时,甲醛等有害物质可能会迁移到食物中,进入人体,长此以往,对健康的影响可想而知。



即使是合格的仿瓷餐具,一旦有了划痕,或者是盛放热汤或酸性食物时,有害物质迁移会更加严重,妥妥的是个毒餐具。

有研究显示,仿瓷碗在盛放60℃以上的食物时,甲醛迁移量显著增加,严重时甚至可能致癌。



尤其是高温的辣椒油、醋等酸性液体,它们会加速仿瓷碗的分解,释放出更多的有害物质。

因此,过年时,为了家人的健康,尽量避免使用这种材质的餐具。

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