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「高仿」宗师傅,偷家宗馥莉

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一些既定的秩序被打乱,新的规则正在形成,宗馥莉的挑战才刚开始。

作者 :陈法善

来源:豹变(ID: baobiannews )

近期,市场上出现了一款名为“宗师傅”的AD钙奶饮品,其从包装设计、色彩搭配到品牌LOGO均与知名的娃哈哈AD钙奶极为相似,引发了广泛关注。

除了在外观上几乎复制了娃哈哈AD钙奶的风格,“宗师傅”还巧妙地利用了一波怀旧营销策略,将消费者带回到了那个喝着AD钙奶、沉浸在动画片中的无忧童年时代。其“一代宗师两代情, 同宗同源宗师傅”的广告语主打感情牌,似乎在有意无意地“致敬”娃哈哈创始人宗庆后,有人还以为娃哈哈又出新款了。

实际上,这已经不是“宗师傅”第一次与娃哈哈产生关联传闻。早在2024年7月,当宗馥莉因辞职事件引发一系列内部斗争时,“宗师傅”就已进入公众视野。当时,外界纷纷猜测这可能是宗馥莉另辟蹊径的一个选择。

尽管娃哈哈官方随后澄清两者之间并无直接关系,但从股权结构、产品线布局以及管理层背景来看,“宗师傅”与娃哈哈之间确实有着错综复杂的联系。“宗师傅”的核心团队成员多为曾任职于娃哈哈的老员工,背后的支持者则是宗庆后的弟弟——宗泽后,他曾公开批评过宗馥莉的管理方式,认为应更注重实际业绩而非过于锋芒毕露。

那么,宗师傅到底是情怀的产物,还是又一个“本是同根生”的商战故事?

01

“高仿”AD钙奶现身江湖

白色塑料瓶身、绿红配色的标签,220毫升的容量以及类似的营养成分表——“宗师傅”AD钙奶从内到外都让人联想到娃哈哈的经典产品。

这款由宗师傅饮料(杭州)有限公司出品,并命名为“益品宗师AD钙奶”的饮品,在口感、配方和包装设计上紧密跟随娃哈哈的脚步,意图通过唤起80后、90后的童年回忆,并借助当前复古国潮的消费趋势来打开市场。用知名主持人汪涵的经典广告语讲,这又是一起“有人模仿我的脸,有人模仿我的面”的商业案例。

从时间上看,2024年7月,宗师傅选择在娃哈哈内部人事变动时浮出水面。“当时做宗师傅的契机是‘宗馥莉辞职’事件,辞职事件会给整个饮料市场带来变数。”宗师傅总裁赵方宸在接受《界面》采访时表示,“AD钙奶及乳饮料系列具有1600亿元以上体量空间,因此选择AD钙奶做宗师傅第一款产品。”

尽管“宗师傅”AD钙奶自2024年11月上市以来已经经历了两轮经销商销售回款,但在主流电商平台上却难以觅其踪影。

1月20日下午,《豹变》在淘宝APP搜索“宗师傅AD钙奶”,在前3屏中,只有一个链接在卖宗师傅AD钙奶,其他链接多在卖娃哈哈AD钙奶,也有少量卖乐百氏、均瑶品牌的AD钙奶。同样的情况也出现在京东、抖音等平台,显示出“宗师傅”在线上渠道的覆盖范围有限。

值得注意的是,“宗师傅”作为后来者,并未采取低价策略。相反,从电商渠道的售价看,其售价甚至高于原版娃哈哈AD钙奶。在上述淘宝店铺中,4瓶装宗师傅AD钙奶售价8.26元,折合2.07元/瓶,相同规格的娃哈哈AD钙奶售价仅为1.35元/瓶。

在酒水饮料行业,由于产品体积大、重量重,多进行属地化生产,品牌会在主要市场周边寻找合适的生产基地,以覆盖300-500公里的销售半径。目前,宗师傅已在浙江桐庐、富阳设立两处生产基地,长三角是其最有可能优先覆盖的市场。

《豹变》在上海、南京、杭州、芜湖、镇江、温州、宁波等城市搜“宗师傅AD钙奶”,选择外卖配送,均无同城商家售卖该款产品,相反,系统清一色地推荐娃哈哈AD钙奶的购买链接。由此看来,即便是在最有可能铺货的地区,宗师傅在渠道和知名度方面跟娃哈哈还有不小的差距。

尽管面临诸多挑战,宗师傅在销量方面还是定下了颇为激进的目标。2024年10月,宗师傅董事长吴坚、总裁赵方宸率众高管考察了AD钙奶生产方——杭州吾尚食品有限公司(下称“吾尚食品”)。“吾尚实业”微信公众号披露的信息显示,双方力争在2025年实现宗师傅吾尚联销体销售额突破10亿元。

而在一个多月后,这一目标直接翻了五倍。2024年11月24日,赵方宸在宗师傅代理招商会上表示,到2027年,宗师傅计划在全国建立12个生产基地、100家联合工厂,并设立5个区域性公司及30余个省级公司,力争在2025年度实现销售总额突破50亿元的目标。

但这一目标能否实现,还有待市场验证。一方面,在宗庆后逝世,以及后续的交接班风波中,娃哈哈获得了足够高的关注度,并带动了产品销量。但随着流量红利过去,一味蹭热度、打情怀牌的效果难免会打折扣。

其次,宗师傅在价格方面并无明显优势,能否拿下至关重要的低线市场还是个未知数。

02

叔侄之争的新舞台

面对宗师傅的多次“认亲”,尽管娃哈哈不断辟谣两者之间并无直接关系,但不可否认的是,这两家公司确实存在某种微妙的关联。

在渠道方面,据《经济观察报》报道,截至2024年底,宗师傅已经签约了800多家原娃哈哈经销商。在赵方宸看来,被娃哈哈“淘汰制”优化掉的一批经销商有自己的二级、三级分销渠道,非常有市场价值和成长价值,可以快速解决产品销路问题,构建起饮料快销品渠道壁垒。

在高管方面,宗师傅多位高管曾是娃哈哈“旧人”。公开资料显示,宗师傅饮料董事长吴坚曾是杭州为企业家提供培训教育服务的“杭商大学”的副校长,当时的校长正是宗庆后。宗师傅总裁赵方宸曾做过娃哈哈的区域经理;代工厂吾尚食品以生产乳酸菌和AD钙奶著称,老板倪永康曾于2001年加入娃哈哈,负责牛奶项目的开发。而宗师傅的员工不少也曾在娃哈哈工作过。

在执掌娃哈哈后,宗馥莉采取了重签劳动合同、取消干股分红、回购员工股份等改革措施。这些改革被认为有利于打破娃哈哈原有的“大锅饭”模式,但也让不少习惯了娃哈哈传统“家文化”管理理念的老员工难以接受。

例如,2024年8月,部分娃哈哈员工的劳动合同被终止,转而与宗馥莉控制的宏胜饮料集团重新签约。这导致员工失去原本在娃哈哈集团享有的“干股分红”权益,收入因此减少。这一系列的人事变动被视为对老员工的不尊重,甚至引发了集体诉讼。

宗师傅像是由娃哈哈前员工和经销商共同创立的品牌,旨在与老东家竞争。然而,企查查显示,层层股权穿透后,宗泽后在宗师傅的持股比例为10.5%,并拥有51%的表决权。

早在2024年宗馥莉辞职风波时,宗泽后便公开表达过不满。网络上流传的一张微信朋友圈截图显示,宗泽后曾直言(宗馥莉辞职)“是件好事”,接班娃哈哈的方式有问题,应该先做好事、做慈善,赢得人心,再谈接班。火力全开、锋芒毕露会应了“刚易折”的古语。宗泽后认为,娃哈哈的大股东是杭州国资,宗馥莉属于职业经理人,“就必须夹着尾巴做人”。

实际上,这不是宗泽后第一次跟娃哈哈产生分歧。2022年7月,杭州娃茅酒业有限公司成立,生产和销售酱香白酒,宗泽后是背后实控人。当时,娃哈哈发布声明澄清未授权该品牌使用任何相关名称或商标,但通过与娃哈哈“攀亲戚”,娃茅酒获得了更高的知名度。

辞职风波无疑将家族企业传承背后的“叔侄之争”公开化了,曾经的一家人成了“最亲密”的竞争对手。

重掌娃哈哈一号位小半年后,宗馥莉用出色的业绩回应了这场争议。2024年,娃哈哈的业绩规模回到了十年前的巅峰时刻,达到700亿元区间,而在2023年,这一数据约为500亿元左右。

03

新掌门的内忧与外患

即便宗师傅在2025年顺利实现50亿元的销售目标,这一成绩与娃哈哈700亿的销售体量相比,仍不是一个数量级的对手。

对娃哈哈新掌门宗馥莉来说,能否带领公司走出产品、品牌老化困境,重回增长区间显然是更紧迫的任务。目前,在娃哈哈核心产品矩阵中,AD钙奶受到乐百氏、宗师傅等品牌的挑战,八宝粥逐渐淡出消费者视野外,娃哈哈的主要产品纯净水也受到农夫山泉的进一步挤压。

2024年4月,农夫山泉打破过去24年未生产纯净水的局面,推出了绿色包装的农夫山泉纯净水。而娃哈哈在瓶装水市场的主要产品就是纯净水。

实际上,娃哈哈跟农夫山泉的纠葛可以追溯到2000年的“世纪水争”。彼时,在中国的瓶装水市场,纯净水是主流。而农夫山泉剑走偏锋,以贬低“纯净水”吹捧“天然水”作为营销手段,宣称纯净水对人体健康无益,公司将不再生产纯净水,转而全部生产“富含矿物质和微量元素,具有天然弱碱性”的天然水。

此举引发了包括娃哈哈、景田在内的近70家企业联合抵制,但在农夫山泉猛烈的广告攻势下,瓶装水市场格局逐渐改写。观研天下统计的数据显示,截至2024年5月,农夫山泉以26.5%的市占率排名第一,而娃哈哈则以9.9%的市占率居第四位。

同时,随着近年来外卖的迅猛发展,方便食品的市场不断被蚕食。如同香飘飘奶茶在面对古茗等新式茶饮时显得无力招架一样,娃哈哈也曾一度陷入被动防守的局面。为了重拾年轻化的品牌形象,娃哈哈不仅解雇了长期合作的代言人王力宏,还尝试在线下开设奶茶店,试图重新与年轻消费者建立联系。

不过,茶饮市场早已是一片红海。据《南方都市报》报道,2024年12月,广东最后一家娃哈哈奶茶门店关闭。门店员工透露,在宗庆后去世,门店生意曾短暂变好,但一个月后就恢复如初,在闭店前夕,每天的销售额只有几百元,有时候甚至一天一张单都没有。

2019年10月,娃哈哈奶茶业务正式运营,曾被公司寄予厚望,宗庆后甚至将其视为娃哈哈的“第三次创业”,并制定了“5年1万家门店”的扩张计划。但后续由于市场表现不佳,出现大规模门店关闭的情况。2024年12月,娃哈哈奶茶官宣将不再开放加盟。在失去娃哈哈支持后,剩下的奶茶门店的处境恐将更加艰难,未来可能难逃闭店的结局。

或许,作为食品饮料行业的初代“网红”,娃哈哈多年来习惯了成为其他品牌模仿的对象。但在宗庆后去世后,一些既定的秩序被打乱,新的规则正在形成。虽然宗师傅目前还不足以跟娃哈哈掰手腕,但在外部有农夫山泉等强劲对手的竞争压力,内部又面临叔叔背刺、员工举报、老臣背叛等一系列问题的情况下,宗馥莉面临的挑战才刚刚开始。

写在最后:安利一个宝藏读书博主

消费和消费主义有什么区别呢?

消费,主要是作为个体的人的一种特征和关注,而消费主义是社会的一种属性。

消费,是作为个体的人的一种行为,主体仍旧是人本身。但消费主义社会的消费者的主体性来自购物选择,也就是用你购买的东西,来表达你的身份。是一种符号性的表达:“我能买得起XX商品”则意味着通过这一商品品牌的符号意义,让自己进入到一个处于较高社会地位的团体之中。同时,对高档位商品的购买,也是使自己摆脱一种低位团体的过程。它已经不是为了真正的使用了。

可以上升为“我买故我在”

夏不绿,不著名作家,出版书籍十余本,售出多部影视版权,用写作丈量生活的尘埃。

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