2024年娃哈哈共给一线员工发薪24亿元，瑞幸计划在马来西亚开设200家门店，钟睒睒：无能才打价格战

知食说

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2024年娃哈哈共给一线员工发薪24亿元

1月23日，杭州娃哈哈集团在下沙基地举办了新春青工团拜会，娃哈哈集团董事长兼总经理宗馥莉主持会议。会上，娃哈哈方面称，2024年娃哈哈共给一线员工发薪24亿元，比去年多发4亿，生产端和营销端一线员工工资分别增长23%和31%。娃哈哈还为表现优秀的员工提供住房奖励，包括分房和公租房政策，已在全国多地建成千余套员工公寓。

瑞幸计划在马来西亚开设200家门店

据日本媒体报道，瑞幸咖啡将在未来数年内在马来西亚开设200家门店，目标为成为当地咖啡品牌的前三品牌。此前，瑞幸咖啡宣布，将于2025年1月在马来西亚开设五家新门店。1月23日，瑞幸已在马来西亚开设两家新门店，剩余3家也将在1月内开设。大马瑞幸咖啡总执行长林子立表示：“我们希望通过优质、便捷和价格实惠的咖啡体验，重新定义当地咖啡文化。

安井食品H股上市已获备案

安井食品1月23日公告，公司已于2025年1月20日向香港联合交易所有限公司递交了在境外发行境外上市股份（H股）并在香港联交所主板上市的申请，并于同日在香港联交所网站刊登了本次发行H股并上市的申请资料。

鸣鸣很忙门店数量突破14000家

日前，高榕创投官微发布了鸣鸣很忙集团CIO孙浩的访谈内容。他表示，截至2024年11月，鸣鸣很忙集团门店数量突破14000家；而旗下零食很忙、赵一鸣零食2023年11月合并时累计不到7000家，门店数量一年时间实现翻倍增长。2024年，在全国门店销售规模大幅增长的同时，总会员数超过1.5亿，总SKU数量超3000个。

盼盼饮料上新中式养生饮“神农很忙”

近日，盼盼食品重磅推出新品牌“神农很忙”，推出首款轻养生产品——枇杷炖梨，打出“真料真炖真经典”的口号，其原材料优选自河北赵县雪梨、安徽砀山酥梨，搭配枇杷之乡福建云霄的早钟枇杷，果汁含量≥30%，真材实料+炖煮工艺，成就了神农很忙枇杷炖梨的出色口感。

巴奴73家门店开通24小时营业

临近春节，巴奴全国所有门店不打烊，截至目前，巴奴全国共有73家门店开通24小时营业。根据往年数据统计，预计2025年巴奴春节档的客流量将大幅提升。其中，预计春节当天单店最高消费人数可达到1500人，高峰期人均等位时长将超过三小时以上，预计排队到凌晨，迎来客流量高峰。

钟睒睒：无能才打价格战

1月22日，农夫山泉钟睒睒在年会上哽咽“我们的钱是干净的，是所有员工一瓶瓶水卖出来的”。他表示，价格战是最容易打的一种战争，是无能的表现，无能才打价格战。“如果你有足够的技术，你有足够的先进性，你有足够的创新性，你不需要价格战。”钟睒睒还谈论了对AI的看法：“互联网就是一个过眼烟云，后面的人工智能会把它淹没掉。”

百事公司CEO：行业应在三四年内实现不含人工色素

日前，百事公司首席执行官龙嘉德 (Ramon Laguarta)在瑞士达沃斯世界经济论坛上表示：“我们作为一个行业，应该立志在三到四年内实现食品中不含人工色素。这是一个雄心勃勃的目标。我认为这是可行的，而且应该通过私人、公私合作来推动这一目标。”

顶巧餐饮集团回应计划今年赴港上市

日前，有消息称顶巧餐饮集团计划今年赴港上市。顶巧餐饮集团旗下拥有德克士、康师傅私房牛肉面、贝瑞咖啡、康师傅全民面馆四大品牌。目前，德克士是顶巧餐饮集团旗下最重要的品牌，现门店数超3000家，其中约85%为加盟店。对此传闻，德克士方面回复：“有此规划，暂无具体进度。

雀巢推出酸奶奶油

1月23日，雀巢宣布上市适用于酸奶的新品淡奶油，据公司介绍，该新品可用于制作奶皮子酸奶。目前，该新品已在全国范围内正式上市。

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