湖北
大家好，今天开启白茶的评测，评测品牌是隆合。
白茶是中国六大茶类之一，因其成品茶多为芽头，满披白毫、如银似雪而得名。白茶是一种生产历史悠久的茶类，唐宋时期就已经有关于白茶的记述。当代白茶主要产于福建省福鼎、政和、松溪和建阳等县，另外近年也有我国其他地区的白茶出产，比如云南的月光白等。
隆合茶业源于隆合義（1859年），建于1993年，始终坚守政和白茶、政和工夫红茶非遗技艺传承匠心，并被评为中国白茶高尚品牌、中国白茶十强企业、白茶行业领军品牌与最美茶庄园。其首创廊桥萎调，拥有全球唯一一座专用于白茶菱调的廊桥，倾力打造独一无二的传统工艺制茶空间。
隆合牡丹王为隆合的主打系列产品，50克的单罐规格，散茶的形制。用料为春白牡丹，本次评测的为2023款，合斤价为1600元。下面我们进入评测看看此茶表现。
干茶形态与香气
干茶以一芽一叶为主，比例很高，色泽银绿相间，匀整度好。
干茶香气浓郁度较高，有毫香以及清香。
冲泡方式：110ML盖碗；投茶量：5克；冲泡用水：泉阳泉，洗茶两遍，第一泡视种类与是否压制计算时间，三泡后视情况适当增加坐杯时间。
评测指标分项综述
汤色
茶汤为淡黄色，通透度很高，茶汤干净，细小茶毫明显。
香气
香气浓郁、毫香、花香、清香为主，层次较丰富，花香沁人，与汤感融合较好，香气留存时间长。中段，香气类型不变，由清扬转向馥郁，香气仍有好表现，毫香丰富。尾水香气依旧较好、释放很稳定。
汤感
汤感鲜活，厚度较好，净度很不错，汤感通透，纯净。口感鲜活，有仙灵感。中段汤感厚度与内质有少许下降。风格不变，鲜爽清新依旧，汤感清冽； 尾水，茶汤仍较鲜活，水路稍有下降，但整体依旧有较好表现。
滋味
滋味鲜爽，略清淡。泌甜感较好，生津回甘较快，回甘尤甜，喉韵亦是。清凉感强烈且持久。中段滋味少许下降，清甜的滋味延续，茶气有表现，喉韵仍好，略有涩意。尾水涩略重，滋味清爽，耐泡度较高。
焖泡
焖泡相对于坐杯泡香气浓郁类似，茶汤更厚醇，但失之鲜活，其他变化不大，总体与坐杯泡相差不大
评测指标走势
指标解析：通过评测图示可见此茶香气浓郁度不错，香气释放较持久；汤感表现较好，前段较突出；苦涩感控制较好，尾端轻微涩感；生津回甘表现正常，喉韵非常强；水路上细腻不错，质厚较好。
茶底
叶底黄绿。有清香，芽头清晰，匀整度好，无杂味，活性与柔软度好。
综合评价
通过评测我们可以看到这款隆合牡丹王口感较为突出，整体香气浓度不错，毫香、花香明显，香气丰富度还不错，稳定性较好。汤感较醇厚，内质释放也比较稳定。生津回甘表现较好，喉韵的清凉感非常突出。茶汤清新，仙灵。甜度不错。焖泡口感差不多，坐杯泡让特点更突出一点。以原料等级，已经很接近银针，不愧为牡丹王。最终得分77分，性价比以及竞争力很高。
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