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茅台将启动饮用后包装物的回收利用 茅台集团王莉:2030年一瓶茅台酒全产业链减碳20%

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瑞士时间1月20日,世界经济论坛2025年年会在瑞士东部小镇达沃斯拉开帷幕。茅台集团总经理王莉受邀代表茅台亮相达沃斯。在先行者联盟领导人会议上,王莉分享了茅台在降碳减排、推动可持续发展方面的具体实践与创新举措。

“2024年,我们对一瓶茅台酒的全生命周期温室气体排放作了初步的核算。”王莉表示,茅台将碳足迹分为原材料的获取、酿造生产阶段、产品的运输、产品销售环节、包装材料的回收和利用五个阶段。茅台根据实际情况,制定了围绕供应链的针对性方案。通过一系列措施,以期到2030年,一瓶茅台酒的全产业链碳排放能减少20%。

根据碳足迹测算结果,第一、第二和第五阶段是减排重点环节,对此茅台将在能源结构转型以及推动包装材料的减量化、绿色化方面重点发力。

能源结构转型方面,首先是电力100%采用绿电,其次是探索集成先进技术替代蒸馏过程天然气锅炉供能。目前,小型实验在模式和原理上已经跑通。下一步,就是解决装备集成的问题,解决之后就可能用绿色能源替代天然气供能。第三,对于暂时不能替代的天然气供能场景,探索运用先进技术捕获锅炉排放的二氧化碳并转化为碳源后再利用。

而针对包装材料减量化和绿色化,茅台将科学减少包装材料的种类,减少单体的包装重量。例如,正在研发酒瓶合理减重。同时,积极减少纸制品的用量。探索使用生物基可降解材料,例如PLA和PHA在包装材料中的应用。

王莉表示,从行业角度来看,饮后包装物的回收利用方面尚有欠缺,也带来了一定量的碳排放。2025年,茅台将在中国省会城市全面启动饮用后包装物的回收资源化利用。

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