百年李锦记,匠心传承卓越品质,赋能餐饮工业新“食”代!
近两年,在半成品菜产业的蓬勃发展下,“半成品年夜饭”成为潮流和趋势。
解放双手、方便快捷等多重优势的加持下,“半成品年夜饭”逐渐成为消费新选择。
告别厨房“烟熏火燎”,只需简单几步,就能轻松搞定一桌丰盛年夜饭,这谁能不心动?
半成品年菜——春节餐桌“新食尚”
根据艾媒咨询发布的中国年菜行业市场规模及预测数据显示,“年菜经济”一路高歌猛进,正引领春节消费“新食尚”。
预计2025年中国年菜行业市场规模将飙升至2219.9亿元,2026年更是有望冲击2626.4亿元的新高。
这股年菜热潮背后,90后、00后是当仁不让的 “主力军”。比起在厨房埋头苦干,他们更愿意用半成品菜轻松搞定年夜饭。
同时,在半成品年菜的选择过程中,他们更注重追求高品质的饮食体验,也更信赖大品牌的年菜产品,为全家的年夜饭增添一份安心与保障。
此外,餐饮企业推出半成品年菜是顺应市场变化的一种创新举措,有助于推动整个行业向多元化、便捷化方向发展,提升行业的整体竞争力和适应能力。
李锦记&味知香品牌联袂,菜品共创美味新篇
抓住年菜热点营销,半成品菜上市企业味知香携手李锦记,匠心巨献两款重磅联名共创菜品:财神黑松露红烧肉和抓财进宝,并推出2025春节“香锦豪礼”年菜礼盒,呈现新年新美味!
两款联名共创菜品皆以李锦记签约大师提供风味灵感,采用李锦记财神蚝油(鲜熬蚝汁工艺)提鲜烹饪,传承创新美味经典的同时,巧妙融合新春吉祥寓意,为菜品注入更丰富的年味内涵。
菜品共创,是李锦记与味知香携手奏响的创新乐章。双方发挥各自优势,碰撞出创意火花,既新颖又美味,为年夜饭餐桌增添别样精彩,共同为餐饮终端提供菜品解决方案。
新食材认为,李锦记作为百年调味品牌,以其资深调味经验为菜品品质提供了坚实保障,并携手签约大师将传统厨艺与现代调味融合,为半成品菜的研发注入灵魂,赋能美味提升。
在李锦记与味知香的此次合作中,不仅是一次菜品创新的实践,更是餐饮行业探索新路径、满足消费升级需求的缩影。在快速变化的市场环境中,只有不断创新、深化合作,才能在激烈的市场竞争中立于不败之地。
个性化定制+0添加*产品矩阵,李锦记为健康调味升级开路
根据艾媒咨询2024调味品趋势白皮书数据显示,近一年主流电商平台标有0添加相关标题关键词的商品销量增速达到135%,这一数据有力彰显消费者对健康调味品的强烈渴望。在此背景下,餐饮工厂纷纷将目光聚焦于食品原料的健康属性,试图凭借清洁标签提升产品品质,从 “内卷” 中突出重围。
味知香秉持“为顾客奉献好产品”的使命,在自有产品生产过程中,不添加防底剂、肉粉、甜味剂等。为契合味知香的使命与提质降本的需求,李锦记特别供应0添加*防腐剂的财神蚝油工业大包装,为味知香产品的健康品质筑牢根基。
除了财神蚝油外,李锦记精准洞察消费健康升级趋势,早就布局了近百款0添加*产品线,涵盖蚝油、生抽、老抽、酱料等,致力于全方位满足餐饮工业客户产品一站式的健康调味升级需求。
李锦记的0添加*调味品及其产品定制服务,不仅满足了消费者对健康饮食的追求,也为餐饮客户提供了有力的支持,共同推动餐饮行业的健康发展。
更重要的是,针对餐饮大客户更多维度的个性化调味需求,李锦记还可以为客户量身打造专属的调味解决方案,并通过多部门协作,定制一步到味的酱料产品,让客户的出品及生产实现标准化及便捷化,进而降本增效,解锁市场新机遇。
李锦记&味知香,联合营销打造年节美食新体验
为实现最佳的联合推广营销效果,李锦记为味知香量身定制了一套整合营销方案,涵盖线上、线下多渠道联动。
线上:达人美食测评深度种草
为了推广“香锦豪礼”年菜礼盒,通过抖音、小红书等热门社交平台,邀请众多达人以美食探店、产品测评等多元化内容形式,宣传联名产品,扩大品牌曝光,激发消费者购买意愿。
线下:主题店互动打卡促销量
2025年1月6日—1月12日期间,李锦记携手味知香在上海、苏州、无锡三地,先后打造多家特色主题门店,通过独具匠心的财神角色互动体验和达人到店活动,为消费者打造融合美食、互动与年节氛围的沉浸式体验,让联名产品在线上和线下都火出圈,吸引大家纷纷购买,为味知香带来稳定客源。
李锦记围绕味知香线下门店和线上渠道构建的联合营销闭环,相互借力触达消费者,达成1+1>2的品牌传播优势。全面赋能合作伙伴的业务增长,并为消费者提供更具品质的年节美食体验!
百年李锦记,赋能餐饮工业全链路,开启美味新征程
面对餐饮工业市场多样且不断变化的需求,李锦记从前沿的趋势洞察、深度的菜品共创,到专业的产品定制、高效的落地支持,以及全方位的联合营销,精心构建起一套完备的新品上市全链路服务体系。
这不仅彰显了李锦记在调味领域的深厚底蕴与创新能力,更体现了李锦记为餐饮工业客户提供全方位坚实保障的雄厚实力。深度赋能餐饮工业客户,提供高品质的调味品解决方案,真正推动餐饮产业的繁荣发展。
2025年李锦记将秉承“全球·百年·中国味”的品牌理念,携手全球合作伙伴,共同开启美味新征程。
在这条路上,李锦记不仅要做中式风味的传承者,更要做创新者与引领者,让“中国味”成为连接世界的桥梁,让全球食客都能感受到那份源自东方、历久弥新的独特魅力。
百年李锦记,坚守匠心传承,以卓越的品质和不断创新的精神,推动全球中式风味蓬勃发展,让中国味绽放在世界每一个角落。
0添加*:0%添加山梨酸钾、苯甲酸钠,含量未检出
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