胖东来精酿啤酒的出现，打了多少国产啤酒的脸！

我是跟了啤酒这行业20年的老刘。

今天要跟大家聊的这款啤酒，最近可是闹得沸沸扬扬。

有人开车几百公里去抢购，有人为了限购跟店员吵起来，甚至还有黄牛加价倒卖！

这么大的动静，让我这个老酒鬼也坐不住了，专门开车去胖东来超市一探究竟。

【品牌背景揭秘】
说起这款DL精酿小麦啤酒，还真有点意思。

它是胖东来超市联手千岛湖啤酒厂开发的“平价精酿”。

单罐售价不到3块，这个价格直接在啤酒圈炸开了锅。

要知道，现在市面上随便一款精酿啤酒二三十块都是常事，这价格确实让人震惊。

【专业品鉴环节】
作为专业酒评人，我得从几个维度给大家剖析一下：

视觉体验：
倒入专业的啤酒杯，首先看到的是持久绵密的白色泡沫，像云朵一样漂亮。酒体呈现出诱人的金黄色，清澈明亮，气泡细腻均匀。这个卖相，说实话，已经超出了它价格该有的水平。

香气层次：

• 前调：浓郁的麦芽香扑鼻而来，还带着新鲜出炉面包般的诱人气息

• 中调：典型的小麦啤酒香蕉酯香气明显，让人联想到刚剥开的香蕉

• 后调：啤酒花的清香若隐若现，恰到好处

口感解析：
原麦汁浓度12°P（这是衡量啤酒浓郁程度的专业指标），4.7%的酒精度，这个数据在工业啤酒中算是中等偏上水平。

入口第一感觉是泡沫的绵密感，随后是浓郁的麦芽甜香，中段会有明显的小麦口感，收尾带来适中的啤酒花苦味，层次分明。

【饮用攻略】
最佳饮用温度建议控制在6-8℃，这个温度能最大程度激发啤酒的香气。配餐方面，烧烤、卤味、炸鸡都是绝配，尤其是烤串，简直就是“神仙搭配”。

储存建议：避光、恒温、干燥环境最佳，建议购买后一个月内饮用完，以保持最佳风味。

【市场点评】
说句实在话，这款啤酒虽然打着“精酿”的招牌，但从严格意义上来说，它更像是一款优质的工业啤酒。不过这丝毫不影响它的出色表现，性价比绝对是天花板级别。

它用料讲究，工艺扎实，在同价位段的啤酒中可以说是秒杀一片。确实给很多动辄十几二十块的国产啤酒打了个措手不及。这也从侧面反映出，很多啤酒的高价格可能真的有点“水分”。

【购买建议】
目前这款啤酒确实比较难买，建议关注胖东来超市的补货通知。线上渠道价格普遍偏高，建议在实体店购买。另外，限购政策虽然让人着急，但也确实让更多人有机会尝到这款好酒。

老铁们，你们那边有买到这款啤酒吗？感觉口感如何？欢迎在评论区分享你的品鉴体验！说不定还能交流下哪个店什么时候补货（笑）。

啤酒测评 #胖东来精酿 #啤酒达人 #实在好物

温馨提示：本测评纯属个人专业见解，适量饮酒，理性消费。毕竟再好的酒，也要量力而行，喝得开心最重要！

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