广东
2024年生猪出栏7亿头，同比下降3.3%！产区变革，规模化加速，TOP26猪企占比近三成【勃林格特约·猪业视野】
据国家统计局发布，2024年全国生猪出栏量7.03亿头，同比下降3.3%。年末生猪存栏4.27亿头，同比下降1.6%。猪肉产量5706万吨，同比下降1.5%。
非瘟后，国内养猪业的格局发生了改变，呈现“母猪南移”现象。河南山东等北方地区成为专业育肥区，云贵川湘四省为中小散户养殖区，湖北、福建为种猪区，江浙的养殖模式是自繁自养为主，两广和江西的养殖模式则是以“公司+农户”为主。
据农业农村部预测，2024年全国生猪养殖规模化率已超70%，同比提高约2个百分点。TOP26占全国出栏的近三分之一，未来集约化，规模化趋势将进一步加深。
2024年生猪出栏量7亿头，同比下降3.3%
能繁母猪减少成主要原因
2024年，我国生猪出栏量为7.03亿头，同比下降3.3%，这或许跟能繁母猪数量的持续下降有关。能繁母猪的数量是衡量生猪产能的重要指标，它直接影响到未来10个月的生猪出栏量，2024年生猪出栏量由2023年4月-2024年3月能繁母猪数决定，2024年3月，能繁母猪数量为3992万头，比2023年4月的4284万头，减少了292万头。
在过去十年中，除2019年和2020年因非洲猪瘟疫情等因素导致生猪出栏数据出现较大波动外，其余年份生猪出栏量基本稳定在7亿头左右。与2023年时的产能过剩状况相比，市场似乎已重新回归理性。
尽管2024年下半年众多猪企成功实现了扭亏为盈，但它们在经历了长期亏损后，对于产能扩张的态度变得更加谨慎。从2024年的能繁母猪存栏的数量来看，2025年生猪出栏量将会进一步降低。
各省生猪出栏量稳中有变
养猪业格局多元分化
根据各省份的生猪出栏量来看，2024年各省生猪出栏量与2023年相比，并没有太大的浮动。河南、湖南、四川三个省份仍然牢牢占据前三的位置，年出栏量均超过五千万。
非瘟后，国内养猪业的格局也发生了改变，全国产区因不同资源禀赋，由均衡往个性化发展。呈现向“大”集中，向“小”分化趋势。
由于北方冬季温差大，且地处平原，疫病防控成本高于南方，因此多家猪企纷纷缩减在北方的母猪存栏，转为在南方优势区域增加母猪数量。中国养猪业呈现“母猪南移”现象，河南、山东、河北等北方地区逐步变成了专业育肥区与二次育肥区域。
云贵川及湖南地区，是中小散户集中的养殖区域。这些地方凭借独特的地理优势，形成了天然的疫病防疫屏障。在这一优势作用下，疫病对养户的冲击相对较小，因此这些地区还有大量的散户进行养殖，且在全省出栏量中占很大的比重。
湖北、福建为种猪区。福建在非瘟之后，逐步形成了种猪场集散地。据新猪派统计，福建目前共有11家国家级疫病净化场、7家核心育种场，“高健康度种猪”成为福建养猪新名片。
湖北省是全国最具影响力的种猪区，省内有多个种猪场，提供包括纯种猪和杂种猪在内的各类种猪，每年向全国30个省市提供大量的种猪。
江浙的养殖模式是自繁自养为主，广东广西和江西养殖模式则是以“公司+农户”为主。
非瘟后养猪规模化飙升
TOP26出栏量占近三分之一
非瘟后，中国养猪业规模化进入加速期。农业农村部预测，2024年全国生猪养殖规模化率（年出栏500头以上的规模养殖占比）超过70%，同比提高约2个百分点。
2017年，全国年生猪出栏200万头以上的猪企不足10家，在2024年已经增长至26家。
2021年，TOP26企业生猪出栏总量首次超过1亿头，占全国五分之一。2022年TOP26企业生猪出栏总量占全国生猪出栏的四分之一。2023年，TOP26猪企出栏总量超过2亿头，与2017年相比，6年时间增加了1.63亿头。2024年，TOP26企业生猪出栏总量达到2.29亿头，同比增长9%，占全国的比重约33%，接近三分之一。
随着养猪行业的“内卷”，未来比拼的不仅是价格，更是质量，要从生产、管理等方面进行优化，这就对养殖的资金有一定的要求，因此，养殖集团化趋势愈发明显。此外，根据《“十四五”全国畜牧兽医行业发展规划》中畜禽养殖规模化程度要达到78%的建设目标，养猪行业将进一步迈向规模化发展。
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【版面编辑】孟 轩
【数据调研】郭亚晶
【内容采写】郭亚晶
【数据制图】郭亚晶
【内容审核】李 丹
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