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中国网友在线传授鸡蛋羹做法,各国网友纷纷交作业,老外觉醒了

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自从中外网友大交流以后,除了对账,一些网友还研究起了中国美食。

有网友在小红shu上分享了鸡蛋羹的做法,结果评论区一大堆歪果仁现学现卖。

加拿大的网友看完后,把自己制作鸡蛋羹的过程录了下来发到社交平台。美国的小姐姐也尝试做出了满意的鸡蛋羹,英国的网友甚至学会了鸡蛋羹拌米饭的吃法。

这些第一批学会鸡蛋羹的外国网友们,除了晒“作业”之外,还有人给鸡蛋羹取了个洋气的新名字“蛋奶冻”。



小红shu上几乎每条做鸡蛋羹的评论区都有美国网友们留言。

这位美国厨师,做了一辈子菜,也从来没想过可以这么煮鸡蛋。





这位美国网友有点好奇为什么我们做的鸡蛋羹那么黄,还以为是加了黄原胶和明胶[捂脸]



这位美国小姐姐说,美国的鸡蛋太贵了。12个鸡蛋要9美元。

我的老天!一个鸡蛋6块多,这也太黑了[泪奔]



我们中国的网友也热情的在评论区分享了自己做鸡蛋羹的独家技巧。

“用温水,用不锈钢小盆,内壁抹油,用别的盆把蛋液搅好了静置一会,缓慢倒里面,盖个碟子当盖,用小火慢慢提温,冒气了蒸8分钟,凉个几分钟,拿出来倒扣,用勺子拍一下有果冻的质感。”





鸡蛋羹升级版一加肉末,二加香菇,三加咸蛋黄,还可以加牡蛎,虾仁也行。说的我都流口水了,老外们更得馋死。

不过先给他们学学基础版的,升级版的等他们吃个几代人后,觉得需要创新的时候咱们再拿出来[呲牙]

我觉着疫情期间风靡全国的蒸凉皮,也可以风靡全球,看看哪个国家的能蒸好[捂脸]

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