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开店要有哪些准备?近半数受访青年提醒做好市场调查

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中青报·中青网记者 王志伟 吴欣宇

装修风格大胆独特,玩转多种元素、主打跨界融合,如今,街边一家家特色小店吸引了不少人的目光,而这背后离不开年轻小店主理人的巧思。那想要开家小店需要做哪些准备?近日,中国青年报社社会调查中心联合问卷网(wenjuan.com)进行的一项有1516名青年参与的调查显示,52.5%的受访青年认为要持续学习与适应市场变化,52.1%的受访青年觉得要学习财务、经营、管理类的知识。

苏州的90后郁竹君学习苏绣近10年了,她的外婆和妈妈都是做苏绣的,她从小就耳濡目染,爱上了这项非遗手艺。去年,她在当地的苏绣小镇开了一家小店,展示和销售苏绣作品。早在开店之前,郁竹君便一直努力推广苏绣,到各地做展览推销,运用社交平台宣传小店,“勇敢走出去”是她的创业理念。

开店之后,郁竹君感觉肩上的责任更重了。“以前就是个苏绣手艺人,只需要把基本功练扎实,有人认可我的作品就行了。现在作为小店主理人,则要从企业家的视角重新认识苏绣的价值,把苏绣产品推向市场。”开发文创、打造联名产品,她把小店经营得风生水起。“这是个变化很快的时代,需要不断学习新事物、新理念,还要敢拼、敢去改变”。

“抗压能力很重要,因为创业会面临一定的不确定性,要做好心理准备。”广西壮族自治区的85后唐剑明回到家乡梧州市藤县开了一家以“狮舞文化”为主题的小店,如今在他的店里,不仅能感受到狮舞文化,还能做非遗手工、品特色美食,这里已然成了年轻人社交的好去处。唐剑明觉得,想开好一家店,除了心理素质外,经营能力、管理能力等也是最基本的,更重要的是要有市场洞察力,潮流变化很快,青春小店的主理人要保持思考和学习,及时应对新情况、新问题。“我们的店很受年轻人欢迎,为了让他们对小店有新鲜感,我们要不停地想一些新的花样,比如变换装饰、创新产品等,吸引他们前来打卡游玩。”

对于开店要做的准备,49.5%的受访青年认为要提前进行市场调查,清晰小店定位,49.5%的受访青年表示需要实施差异化策略,打造自己的独特优势。

其他还有:在正规渠道贷款融资,量力而行(48.8%),提供多样化的产品或服务(42.2%),建立稳定的商品供应链(37.7%),建立风险管理机制(22.0%),加强与社区、友商的联系(16.7%)。

近些年,传统文化的热度持续提高,江苏常熟的90后赵紫娟借着这股“东风”,开了一家华服体验店。在创业前,她就想以店为媒介,通过沉浸式体验的方式带领年轻人领略传统文化的美。

赵紫娟认为,想要经营好一家以传统文化为内核的小店,主理人和店员的文化素养要跟得上,要对传统服饰的形制纹样、古代妆造,甚至历史人物都有一定了解,才能准确地传达文化理念,为顾客提供优质体验。“有时我还会让店员去刷古装剧,研究里面的妆造、服饰,一边放松,一边学习新知识。”

对于小店的发展,赵紫娟希望能在线上平台继续发力,提升小店的知名度。“目前我们在社交平台开通了账号,但如何运营还在摸索中,比如怎样拍出更好看的图片,如何写出有吸引力的文案等,是我们比较困扰的,也是需要支持和帮助的方面。”

据了解,共青团苏州市委员会在对青春小店的走访调研中发现,青春小店主理人最急切的培训需求主要集中在自媒体运营、短视频拍摄、数字化转型和直播带货等领域,对此,共青团苏州市委员会联合苏州市市场监督管理局及当地企业开办培训班,邀请专家导师为小店主理人提供专业指导,提升他们在自媒体运营、管理运营、美学设计等方面的能力,持续为小店主理人赋能。

近期,共青团梧州市委员会正在开展宝藏“青春小店”探店评选活动,为入选的小店给予流量曝光、宣传推广等支持,助力青春小店发展。

此次调查的受访者中,00后占13.9%,95后占27.4%,90后占35.7%,85后占13.0%,80后占10.0%;来自一线城市的占37.4%,二线城市的占35.2%,三四线城市的占22.6%,县城或城镇的占4.5%,农村的占0.3%。

来源:中国青年报客户端

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