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厨房设计,一般都是坑

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你没发现吗?朋友圈里晒厨艺(实则暗戳戳晒厨房)的人越来越多了。

你们的注意点可能在菜色上,而小编是用放大镜来看他们厨房设计的,今天就来跟大家总结一下厨房设计趋势,让你也能拥有一个实用高颜值的厨房,赶紧收藏。



01、人性化厨房布局

下厨时间长、累弯了腰?手忙脚乱、流程不流畅?很明显,你家的厨房动线和分区不科学,也没有根据户型情况来利用空间。

▷ 厨房分区

厨房的分区要以最优下厨动线出发,一般下厨是这个——洗、切、备、炒、盛的动线,我们需要的就是把这几个区域形成“一套流程”,缩短动线。

大厨房建议:电器柜→水槽→操作台→灶台→操作台(PS:操作台可以稍高于灶台10cm,更人性化)

小厨房建议:水槽→操作台→灶台(PS:灶台侧边不要太靠近墙面,一个是避免明火的影响,一个是留出一些空间放盘子之类的)

注意:

水槽和灶台之间一定要留操作台,不然会很局促。

厨房空间足够的话,冰箱放在厨房使用起来更方便。



▷ 厨房布局

常规的厨房布局有一字型、L型、二字型、U型、中岛厨房等,我们需要根据自家厨房情况进行布局:

①宽度1.6m-2m的长条型厨房建议「一字型」或「L型」布局。

②宽度>2.2m的长条型厨房,建议「二字型」或「U型」布局。

③正方形的厨房,建议「U型」布局,操作面积更大,活动空间更宽。

④厨房面积足够时,可以规划中岛厨房、餐厨一体,空间利用率更高。

⑤厨房面积小、采光不好,做开放式厨房,先确定当地能不能做开放式厨房。



02、有序收纳系统

厨房可以说是收纳压力比较大的空间,瓶瓶罐罐的调味料、囤积的各种食品、大小不一的餐具厨具......无规则的摆放,能让人找到疯。

厨房最基础的收纳空间就是地柜+吊柜+台面,我们需要利用好这些空间:

▷ 收纳原则

①便捷原则

根据下厨习惯,把常用的工具收纳在容易取到的地方。例如调味料、锅铲勺子等,可以选择在灶台附近做开放式收纳。



②归类原则

对物品进行分类收纳,既保持空间整洁,寻找起来也会更方便,比如利用不同的收纳器具进行收纳,对临期与保质期长的食品分类、不同餐具进行分类等。



③极致利用原则

厨房墙壁、冰箱侧壁等腰部空间也可以利用起来。另外厨房的转角空间、橱柜和冰箱的缝隙等地方,都可以榨干。



④多管齐下的原则

隔板、拉篮、挂钩、碗架,只要您能想到的东西都可以化身厨房的收纳法宝。



03、把控细节设计

一个好用的厨房,细节也不能放过。

▷ 灯具设计(1主灯+N辅灯)

主灯:吸顶灯或筒灯(灯光选冷色系)

辅灯:吊柜下方/内部嵌入灯线,减少照明死角。

▷ 洁净材质(抗菌易清洁、耐磨耐腐蚀)

墙砖:防溅墙瓷砖(建议用大砖)、钢化玻璃、不锈钢、珐琅板等

台面:石英石、不锈钢、大理石、瓷砖、不锈钢、岩板等。

地面:考虑耐脏效果,地面可以选择浅色系。



04、智能厨电生态

厨电,是厨房里必不可少的物件,能够在烹饪时为我们带来便捷,提高烹饪和享受美食的乐趣。

集成灶、洗碗机、烤箱、消毒柜、微烤一体机、咖啡机等安排上。做嵌入式厨电,变成橱柜设计中的一部分,为厨房减负也更美观。

PS:厨房电器是装修前期最早需要定下尺寸的产品品类之一,因为这些关系到厨房水电设计和橱柜设计。



装得下你的十八般厨具,也装得下一家人的三餐四季,这样的厨房你能拒绝?

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