2025中国葡萄酒产业发展研讨会在京召开

由中国酒业协会葡萄酒分会组织的2025中国葡萄酒产业发展研讨会近日在北京召开。工业和信息化部消费品工业司副司长李强、食品处处长纵瑞龙等出席会议。中国酒业协会党支部书记、执行理事长王琦，副秘书长刘振国，葡萄酒分会秘书长火兴三，会同新疆、山东、宁夏、河北、北京等产区葡萄酒行业主管部门及协会参加会议。

澳大利亚农渔林业部农业政策司（食品政策）葡萄酒及果蔬事务领导Sean Macintyre，澳大利亚驻华使馆农业参赞Laura McGrath，澳大利亚葡萄酒管理局Ned Hewson、Naomi Verdonk，澳大利亚葡萄与葡萄酒协会Lee McLean，澳大利亚农渔林业部Lydia Goddard，澳大利亚驻华使馆农业处高级研究与项目官员袁方维等以线上形式参会。

Sean Macintyre代表世界葡萄酒贸易集团（WWTG）轮值主席国介绍了WWTG的基本情况。WWTG是一个非正式的政府代表团体，其共同利益在于促进葡萄酒的国际贸易，避免对葡萄酒的国际贸易设置障碍。WWTG欢迎并鼓励任何有意实现这些目标的国家政府或世界贸易组织成员加入该集团。任何希望参加WWTG会议的潜在参与者都可以向下次会议的主办方表达兴趣。主办方将把此意向传达给创始参与者和在WWTG主持下通过的任何协议的其他缔约方，他们可通过协商一致的方式就有意申请人参与WWTG的性质和形式做出适当的决定。

火兴三根据2024年10月28日出席2024WWTG年度会议的基本情况，向参会代表补充了加入WWTG对中国葡萄酒产业的影响以及潜在的机遇与挑战。他表示，中国葡萄酒产业的长远发展需要看长期、练内功、做普及、做增量。

李强对处于长周期中的中国葡萄酒产业充满信心。“可以看出，大家对中国葡萄酒产业非常有感情，这也正是中国葡萄酒‘当惊世界殊’的底气所在。”他说，“虽然道路是曲折的，但是前途是光明的，希望大家齐心协力、坚定信心，厘清产业发展方向，明确产业前行路径，坚定不移地走产区特色化发展之路。”

刘振国指出，随着消费结构的深度调整，葡萄酒必须在消费场景的打造和消费传播方面下功夫，提高研究消费者的能力，开展跨界合作，久久为功，坚持下去，实现中国葡萄酒产业的高质量发展。

会上，参会代表结合各产区的产业数据和市场动态，对中国葡萄酒产业未来发展趋势，以及产业转型升级的关键要素与战略方向进行了讨论与研判。

“葡萄酒产业产能过剩是全球性问题，各产区政府一定要保护好酿酒葡萄园，这是产业未来发展之根基。”王琦表示，各产区相关部门和协会要引领企业树立信心，苦练内功，完善和提升造血功能，为中国葡萄酒产业的发展做出贡献。

详见《中国食品报》(2024年1月16日2版)

排版、美编：薛嘉茵（实习）

审核：欧阳美华

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