北京
年货节79.9到手5条
中国国鱼——宁德大黄鱼❗️
“海洋人参”大黄鱼 ✅新鲜捕捞宰杀，
去鳞去腮去内脏！急冻锁鲜 杀免处理，开袋即烹！
✅可煎，可蒸，可烤着吃，方便卫生，又好吃
✅配料表也是相当干净，
只有鱼和腌鱼用到的基础调料 250g一条，
还搭配一包海鲜调味汁，太方便，太超值了⛄️
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年货节破价活动来喽！年货超值囤货
不用自己杀鱼处理，开袋即烹，
香煎、清蒸都好吃‼️
家烧黄鱼鲞，色泽金黄，丰盈肥美，
好吃到尖叫！家中冰箱常备菜
如此美味的醇香黄鱼鲞，自然吃法多样
这里推荐简单的两种：香煎和清蒸！
因为黄鱼鲞本身已经经过调味处理，
烹饪时无需额外放调味料，
出锅后可以撒上少许葱花，增味提鲜。
趁着热乎劲儿夹起一块鱼肉，吃进嘴里，
那叫一个鲜嫩！有了这道菜，饭都能多吃好几碗~
黄鱼鲞（xiǎng），又名“白鲞”，
做法是将新鲜大黄鱼从背部剖开，
去鳞、去腮、去内脏，再经盐渍、晒干而成。
但和传统鱼干的不同之处是，
黄鱼鲞做法保留了一定的水分，
肉质吃起来会更鲜嫩，同时又多了一份紧实和嚼劲。
黄鱼鯗—做法（香煎），Ding～～厨房小白的救星
解冻后，下锅煎制10分钟即可
好食材自然要来自核心产地，
原产地福建宁德
中国唯一现存的大黄鱼天然内湾性产卵场。
宁德是著名水深避风良港，洋流稳定，自然饵料丰富，
这里出产的黄鱼是国家地理标志性产品。
捕捞大黄鱼必须在晚上，
因为大黄鱼拥有金色皮腺体能够分泌金黄色素，
让鱼的腹部到体表都分布一层金色，
这抹金色是大黄鱼一个新鲜的重要标志。
然而这些金黄色素极易被紫外线或者强光分解而褪色，
因此在白天的时候大黄鱼看上去是银白色的，
为了保留住这份金灿灿的“颜值”，才进行夜捕大黄鱼。
新鲜捕捞的黄鱼，拉到加工车间后，
需要由疏剪熟练工人逐条进行三去处理
（去腮去鳞去内脏），然后清理干净并调味腌制，
加工车间内全程要保持低温。
千年流传的的古老制法与
百年间传承创新的匠心技艺，
共同造就记忆中的经典咸鲜。
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小白也会做的美味，
不管是家常分享还是宴请宾客，
黄鱼鲞都别有一番风味
可煎，可蒸，可烤着吃。
方便卫生，又好吃！宁德黄鱼鲞鱼肉鲜嫩，
不爱吃鱼的孩子一样会爱上它！
只需解冻开袋，即可蒸煮。
10分钟就能搞定一盘硬菜，省时省心，懒人友好。大黄鱼的口感，既有海鱼的鲜美，又有淡水鱼的细腻。而且只有一根主刺，没有杂刺碎刺。
简单煎、蒸、烤就可以品味到鲜滑柔嫩的美味菜肴。
肉质细嫩，鲜香四溢
配料表也是相当干净，
只有鱼和腌鱼用到的基础调料。
配料精简纯粹，无过多添加，
保留黄鱼的天然鲜美，呈现原汁原味，
让你吃得放心！
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