上海
近日，安亭镇的5亩藏红花历时3个月培育，完成采摘、烘干、包装，面向市场售卖。
在安亭镇光明村村上小张农业合作社内，村民们分工合作，有的采摘花朵、剥离花丝，准备烘干；有的将采摘完的种球去除外衣，便于后期养护；有的则拔除侧芽，确保主芽营养。
合作社负责人张英才介绍，11月中旬是最忙碌的时候，藏红花花期短，要及时采摘，尽快将花丝剥出，否则鲜花堆叠产生的湿气容易导致花丝变质。因此，合作社需要临时增加人手，确保花朵及时采摘。
今年，安亭镇围绕区域农耕地面积小、分布散的特点，创新运用林下经济、轮作套种等模式，充分利用有限土地资源培育经济价值高的作物，发展特色农业产业，助力乡村振兴。种植过程中使用“以工代赈”模式，聘请当地村民参与到种植、养护、采摘全过程中，为村民增加收入。
安亭镇农业农村发展办主任周毅介绍：“藏红花培育全过程都依靠人工，暂时无法用机器代替。此次小规模试点为近20位村民提供了就业机会，是‘以工代赈’成功的实践。未来，我们将继续关注有需求的村民，为他们提供就业机会。”
目前，收获的1600克花丝已完成烘干加工，面向市场售卖，有意者可通过以下方式购买。
电话订购
电话：15000998222
营业时间：周一至周日 8:30-17:00
线下购买
地址：宝安公路4339号唐韵大厦B栋2667室
电话：15000998222
营业时间：周一至周日 8:30-17:00
通讯员：费凯澜、蒋一超
编辑：徐宇
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