广东
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今天分享一道南瓜炒肉
肉片嫩滑美味、南瓜香甜粉糯
既美味又养胃
真是色香味俱全的一道佳肴
食材：猪颈肉、南瓜、葱、蒜
调料：花生油、盐、生抽、胡椒粉、蚝油、淀粉
猪颈肉切薄片
加1小勺盐、1勺生抽、适量胡椒粉
1勺淀粉、适量油抓匀腌制20分钟
起锅烧油，油热放入肉片翻炒
炒至全部变色断生盛出
锅中留油放入蒜末、葱头爆香
倒入南瓜翻炒至变色
再倒入肉片一起炒匀
加适量蚝油调味、少许清水煮沸
盖上盖子中小火焖5分钟
最后撒上葱段就可以出锅啦
鲜香美味的南瓜炒肉就做好啦
香喷喷、热腾腾的十分诱人
软嫩香甜、嫩滑味美、清香可口
老少皆宜的一道家常菜
做法简单又营养美味
大家不妨试试哦……
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