茶叶还能造假，被央视曝光以次充好的“香精茶”，专家教你辨别

前言

现在市面上流行的茶叶为什么价格廉价，茶香味却极其浓郁，物品和价格不成正比，可想而知茶叶中加了什么东西。

可想而知就是香精茶了，我们传统茶叶的味道应当是茶香味清香淡雅等，而有些市面上买的茶叶味道却是浓烈，闻起有些许刺激的香。

如果你喝到这样的茶，就代表中奖了，喝到了香精茶，什么是香精茶，为什么现在市面上香精茶这么多？

香精茶

香精茶就是使用香精和色素来提升茶叶的味道和气味甚至口感，而往往使用添加香精的茶叶一般为老茶叶或坏茶叶，做到变废为新的作用，或用来遮盖劣质茶叶的卖相和不良气味。

有些茶店老板是为了吸引对茶香有一种特殊追求的客户，往茶叶里加入香精以此来吸引客服来购买。

还有就是店里有许多长时间卖不出去的茶叶，时间太长导致茶叶有些劣质，从而加入香精进行翻新随后出售。

我们以为买到的好茶其实都是加入了香精，香气足、口感好的同时对人体的伤害也很大。

香精是化学物质。如果长期饮用香精茶可能就对人的内脏器官产生负面影响，尤其是对人体的肾脏、肝脏伤害最大。

因为暴利导致铺天盖地的香精茶出现在市面，推销套路也是层出不穷。

香精茶的推销手段

这种香精茶如果不仔细观察很容易掉入陷阱，我们路过茶店时，总会听见老板在吆喝，店里招牌茶叶打着，买一点带回去给父母品尝、送给领导等，都是不错的选择。

如果你听信了这些话，你就掉入陷阱中了，你闻着茶店中的茶香心里肯定想不起来香精茶这三个字，随后老板就给你推荐招牌茶叶。

琳琅满目的茶叶专柜进入眼帘，各种精美包装的茶叶放在展示柜，价格更是几十到上千元不等但这些，所谓招牌就是那些劣质茶叶加香精合成的香精茶。

老板更不会给你仔细介绍茶叶的产地、采摘季节、制造工艺到质量分析，因为香精茶根本没有这些，只是发霉茶。

懂行的都不会去买，所以遇见我们这种平常不怎么喝茶的就一直吹捧，这个茶多好多好随后再给你一个力度极大的折扣,很难令人不心动。

在食品里加入香精是不违法的，所以我们在购买茶叶时能看见配料表上写着食用香精四个字，目前还没有一种天然香料可以辅助每一种茶叶提香。

只有人工合成出来的才有大量选择的物质，这就代表想做的和茶香味吻合，就建立在需要诸多天然香料上，这样的话成本太高，基本没什么利润不如直接用少量香精来代替。

不仅减少成本、节约人力，一斤廉价香精只需几十元，就可以制作出成本好几倍的成品，这样的暴利让很多人疯狂。

茶店老板通过夸大自己的茶叶香气和口感，宣称具有特殊的香气和味道，但所谓的特殊气味都是加工加入人工香精的劣质茶叶。

有的茶店老板还会在包装上动手脚，用高端的标签和夸大的宣传跟华丽的包装来迷惑消费者的眼睛，茶叶本身质量还是用香精提升香气和外观。

在产品备料表中隐瞒有食用香精的加入，使用模糊的字样来蒙混过关，比如不直接说明里面有什么成分。

还有更过分的高价来买香精茶，误导消费者高价格就是好品质，然而，茶叶实际上就是香精茶导致被骗到人财两空。

这样方法也是很简单，把劣质茶叶放油脂小火慢慢炸制，然后将蒸汽收起来，随后冲泡一次脱脂之后再放回去加入些许香精就完成了，我们怎么做该才能预防喝到香精茶。

四步教你预防香精茶

我们不看卖相，我们先靠闻，天然茶叶闻起来是淡淡的清香，闻起来能沁人心脾，能让人感到轻松。

而香精茶闻起来的香味很浓烈、刺鼻，还会有一种怪怪的味道，闻起来使人不舒服。

就是靠闻干茶叶的气味，如果这还是让你分辨不清，拿不准主意的话，我们第二步就是利用开水泡茶，再进行下一步鉴别。

天然茶叶如果用低温时冲泡并不会散发茶香，只有在高温水冲泡才会有淡淡茶香散发出来，反观香精茶，只是低温时冲泡就散发出明显香味。

也可以去品尝冲泡的茶叶，天然茶叶随着反复冲泡，味道会一次比一次淡呈现慢慢下降的趋势，而香精茶是前两次冲泡茶香味都十分明显，但第三次就直接没有任何味道，呈现跳楼般下降。

如果你对茶香的感受也不够明显还是拿不准主意我们还有第三步，我们也可以通过看茶渍，我们冲泡茶叶12个小时以上再来进行判断。

天然茶叶放置一天后，茶渍是深黄、浅黄或者橘黄为主，如果出现茶渍为浅绿或者深绿色，呢就需要注意了，呢就是添加了香精所残留的颜色。

还有简单通俗的一步就是看价格，一分价钱一分货如果购买的品类茶叶低于市面上的价格，就就要小心了，大部分这样的情况里面都含有香精色素。

还有比较繁琐的一步就是用纸巾把茶叶包裹起来，然后密封半个小时或一个小时后再取出，由于纸巾对香精的吸附性很强。

如果纸巾上含有异样的香味，那就是香精茶，而且密封时间越长香精味也就越浓。

也可以拿手直接搓试茶叶，如果手上一残留颜色或其他，呢就是添加了一定添加剂。

总结

好茶叶的香气和口感是成正比的，相对于科技的发展，这些年出现了许多兴起产品和物质，又让它们出现在我们眼前，然后渐渐被用于制作食品中。

一起抵制香精茶从你我做起，对气味和口感不符的茶说不，卖茶叶一定要火眼金睛不要上当受骗，身体健康第一位。

参考文献

央广网2023-12-07发布的《新茶饮掀起茶底革命，“香精茶”悄悄退场》