盐津铺子退出鸣鸣很忙，“量贩热”退潮？

1月8日，北京商报记者从国家企业信用信息公示系统获悉，近日，湖南鸣鸣很忙商业连锁有限公司（以下简称“鸣鸣很忙”）发生股权变更，湖南盐津铺子控股有限公司从股东中退出，同时将所持有的3.3%股权转让给了湖南晓芒企业管理有限公司。资料显示，湖南晓芒企业管理有限公司于2024年12月5日成立，由津东（香港）控股有限公司控股。投资一年便撤股，盐津铺子为何与鸣鸣很忙“分手”？

在量贩零食风大热的2023年，盐津铺子曾非常看好与量贩零食企业的合作。2023年12月18日，好想你、盐津铺子控股股东湖南盐津铺子控股有限公司、零食很忙、赵一鸣零食四方共同在湖南长沙签署战略合作投资协议，盐津铺子出资3.5亿元入股了零食连锁头部企业零食很忙集团（现更名为“鸣鸣很忙”），持有零食很忙集团3.3%股权，并宣布与零食很忙集团达成战略合作。

彼时，这被认为是头部零食生产商和渠道商的“结盟”。对于入股零食很忙一事，盐津铺子证券部相关人士在当时向北京商报记者表示，“零食量贩将改写中国零食渠道的格局，成为一个举足轻重的渠道，预计未来将占据25%—30%的市场份额。零食量贩这种业态是中国所特有的未来社区商业的配套，渠道渗透性会非常强。在合作的过程中，盐津铺子的商品也可以渗透到所有的社区和下沉渠道”。

量贩零食渠道在盐津铺子的业务发展中扮演着重要角色。盐津铺子曾披露投资者关系活动记录表显示，2023年，盐津铺子的零食量贩渠道收入占比约为20%。盐津铺子2024年三季报显示，公司全力发展定量装、小商品和量贩装产品，渠道方面也重点发展电商、零食量贩店等，与当下热门零食量贩品牌零食很忙、赵一鸣、零食有鸣等深度合作。

如此看重量贩渠道，却在增资鸣鸣很忙仅一年后突然撤股，盐津铺子此举引起行业关注。有观点认为盐津铺子对于量贩渠道的发展规划有所改变，也有说法认为，撤股是因为目前竞争激烈的零食量贩行业充满了不确定性。针对上述问题，北京商报记者联系采访了盐津铺子相关人士，但截至发稿未收到回复。

“这种资本运作是商业活动中的正常现象，企业会根据市场情况和自身战略进行相应的调整”，在夏至良时咨询管理公司高级研究员、大消费行业分析师杨怀玉看来，盐津铺子控股或撤股鸣鸣很忙，可能是出于对自身发展战略的调整，例如盐津铺子可能认为现有的资源和力量更适合投入到其他更有增长潜力的业务领域；另一方面也有可能是由于对鸣鸣很忙的经营状况或市场前景存在不同的预期，外部环境的变化，如市场竞争加剧、行业政策调整等，也可能影响了盐津铺子的决策。

杨怀玉认为，近年来，随着消费者对便捷性和性价比的追求日益增强，量贩零食渠道成为零售业一股不可忽视的力量，但任何商业模式都有其生命周期，市场上的量贩零食品牌过多，竞争过于激烈，可能会导致利润空间压缩，那么量贩零食渠道的增长速度可能就会放缓。不过，考虑到中国市场的庞大基数以及消费者对便利性和价格敏感性的持续需求，量贩零食渠道在未来一段时间内仍有望保持一定的增长势头。但并不排除部分企业或品牌可能因为各种原因面临挑战，甚至退出市场。

（记者张函）