广东
腹泻，腹痛，腹胀，可以说是腹部最常出现的3种症状，尤其是在喝了牛奶之后，有些人总会拉肚子，但是，平时的饮食却没事，这究竟是怎么回事？
其实，很有可能是乳糖不耐受，但是要知道，乳糖不耐受并不等于“牛奶过敏”。
对于牛奶过敏的人来说，喝了牛奶之后，会出现拉肚子的现象，主要是因为肠道过敏所致，多发于儿童，而乳糖不耐受多见于成年人。
乳糖不耐受，主要是因为人体缺少乳糖分解酶，没办法把乳糖分解为“葡萄糖、半乳糖”，从而导致肠道内堆积大量的短键脂肪酸或者氢气，从而出现腹泻、腹胀、腹痛的现象。
而平时喝的牛奶中就含有大量的乳糖，乳糖也不能直接被人体吸收，需要在乳糖酶的作用下进行分解，才能够被吸收掉。
当人体缺少这种酶的时候，就会导致一些未消化的乳糖直接进入到大肠内，刺激到大肠的蠕动能力加快，诱发腹泻的出现。
其实，乳糖不耐受也属于正常的现象，耐受是由后天的接触和基因的调控两者相互交互实现的。
乳糖不耐受，该如何应对？
因为乳糖不耐受与基因有很大的关系，因此现在没有可以根治的办法，唯一最好的办法就是不喝牛奶。
但是，不喝的牛奶也仅仅是“普通”的牛奶，现在市面上有一种牛奶叫做“低乳糖牛奶”，而这种牛奶中会添加一些“乳糖酶”，可以帮助乳糖分解，减轻对肠道的刺激。
另外，还有一些人会随着年纪，环境，饮食等改变，乳糖不耐受的情况就会开始消失，因此也不用过于担心，这并不是病。
另外，还有以下2种方法可以缓解“乳糖不耐受”：
牛奶+面包
再喝牛奶的时候可以适当地搭配一些谷物来吃，因为乳糖不耐受的情况大多数是在空腹的情况比较严重。
吃一点谷物的情况下，牛奶中的乳糖浓度会得到一定的“稀释”，肠胃在运作的时候就会提高对于乳糖的吸收率。
改喝酸奶
酸奶是经过“乳酸”发酵之后生成的，在发酵的过程中，30%左右的乳糖会被分解为乳酸，而乳酸更容易被人体吸收。
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