河南
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寒气迎风烈，深冬诉情深，又是一年腊八到。
农历十二月初八的这一天，古称腊日，俗称腊八，是腊月的第一个节日。
古时，人们借这个日子来祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥。
腊的含义深刻，含有多种寓意。一寓新旧交替，腊月过后就是新春；二寓猎取禽兽祭祖神，以肉冬祭，供奉神明；三寓逐疫迎春，把去岁的霉运赶走迎接新春的万象更新。
似乎中国的每个节日，都有着美丽的传说，腊八也不例外。
传说农历腊月初八那天朱元璋落难在监狱里受苦，当时天寒地冻，食不果腹的朱元璋在牢房里瑟瑟发抖。
为了御寒和饱肚，他在牢房里四处寻找可吃的东西，最后终于在一个老鼠洞里掏出了红豆、大米、红枣等七八种五谷杂粮，他顺利地把这些杂粮熬成了一锅粥，既填饱了肚子又暖和了身子。
因为那天正好是腊月初八，朱元璋把这锅粥美其名为腊八粥。
后来朱元璋平定天下，做了明朝的开国皇帝。
为了纪念在监狱的这一段艰苦日子，并感谢老鼠洞里的杂粮熬成的粥，他把这一天定为腊八节，并每年熬一锅腊八粥来做纪念。
传说的真假，如今无从了解，但腊八节日的延袭给了我们充分的历史厚重感。
腊八这一天，各地风俗虽有差异，但大多地方都保存着喝腊八粥的习惯。
腊八粥大多地方在熬的时候都会加糖，因此熬成的粥甜而糯，香甜可口。也有少部分地区做成咸的腊八粥。
进入腊月，过了腊八，年的脚步就越来越近了。锦鸡已经慢慢地抬起了头，做好了随时可以开始鸣蹄的准备，来年的春天也快到来了。
人们开始为过年做准备，打扫卫生、置办年货、裁剪新衣，好一通忙碌。
那种伸长了脖子的盼望，在孩童心里开出了快乐的童年芬芳，过年的渴望似乎把冬季的寒冷隔离在了心门之外。
现在，城里的节日已经很难找到节日的气氛了，祭拜先祖的过程也直接被忽略了，新一代的孩子们恐怕再也无法参与这一过程，好在腊八要吃腊八粥很普遍地延袭了下来。
煮上一锅营养又美味的腊八粥，与家人其乐融融地享受全家一起喝腊八粥的幸福，何不来一碗呢！吃着这一碗甜糯的腊八粥，心里默默地祈福，祈愿来年风调雨顺、一切美满。
唇齿留香，岁月凝芳，今年的腊八，别忘了喝一碗香醇浓郁的腊八粥。
腊八节，喝腊八粥，煮粥，不能着急，得小火慢熬慢炖，一般慢慢熬上一宿，方能熬得刚刚好。
一个小字，一个慢字，便有了诸多学问在里面。
节日的意义，是要让我们记住庸常生活中，那些温暖的碎片。
人是由记忆组成的，一味向前奔跑，会让生命变得单薄。
往事总免不了被遗忘，节日就像五彩斑斓的画笔，在人生日历中画下一个醒目的圈，提醒着我们，不要忘记旧人旧事，不要忘记曾经的自己。
今日腊八，如果你有闲暇，喝一碗粥吧。在寒冷的冬日，让灵魂滚烫起来。
*作者：梅江晴月，本名倪慧娟，个人微信号meijiangqingyue,个人公众号：晴月微刊（rappire）。文理兼修，业余爱好写作，喜欢把日子中的点滴写进文字，用真诚的心灵感悟生命的美好。 编辑： 拾一。
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