网易首页 > 网易号 > 正文 申请入驻

穿越到先秦吃顿饭,差点饿死!(各种食材传入中国时间表)

0
分享至



先秦

1.小麦:原产西亚,约4000年前传入。

2.大麦:同上。

3.高粱:原产非洲,西周时沿埃及→印度传入。一说宋元时期才传入。

4.皮燕麦:原产欧洲。裸燕麦(莜麦)原产中国。

5.藕:马王堆汉墓出土过一锅藕汤,然而藕是从南亚传入的

6.萝卜:古称“莱菔”,《尔雅》名“芦萉”,现倾向于地中海沿岸起源说

7.姜:倾向于原产东南亚说。传入时间不明,孔子有“不撤姜食”,《吕氏春秋·本味》有“阳朴之姜”

张骞出国一趟,带回来很多好吃的:1.葡萄;2.核桃;3.石榴;4.黄瓜,原称胡瓜,南北朝时石勒改叫“黄瓜”(随着石勒解锁黄瓜新功能,黄瓜历史进入黑暗时代);5.蒜;6.蚕豆;7.旱芹;8.香菜(或说唐朝始传入)。

汉代传入的还有:9.豌豆;10.芋头,原产东南亚 ;11.莳萝(洋茴香),一说唐朝传入;12.胡椒;13.大葱(小葱是先秦由北方传入)

三国两晋南北朝

1.茄子:由印度传入(最早以茄子为蔬菜记载见北魏《齐民要术》,当时已是寻常蔬菜,可见栽培肇端早于此)

2.扁豆:由东南亚传入

隋、唐、五代

1.无花果:原产西亚,唐时传入

2.菠菜:由尼泊尔传入

3.莴苣:隋代传入

4.开心果(阿月浑子)——至晚于唐代,由中亚传入,《阿月浑子生产现状及研究进展》

1.西瓜:原产非洲,唐时入西域,宋时传入中原;2.丝瓜;3.胡萝卜(一说仍是张骞带回国的)

香蕉:原产东南亚(一说中国是原产地之一,然而古称“甘蕉”是否确为香蕉,存疑)

1.菠萝:原产巴西

2.辣椒:原产美洲,明末传入

3.南瓜:明末清初传入

4.苦瓜:郑和带回国

5.土豆:原产美洲,明末传入种植

6.甘薯:原产美洲,万历年间由东南亚传入

7.向日葵:原产美洲

8.玉米

9.花生:原产美洲

土豆、红薯、玉米、花生传入中国,极大缓解了人口增长附带的粮食压力,为清代人口大爆炸提供了条件(清顺治十二年人口1.2亿,到咸丰元年4.3亿)。此前的主食加工费时费力,收割、脱壳、研磨,面食还要做成型,看唐朝的菜谱,当时主食就是各种烤饼。可以想见第一次看见土豆和地瓜时的喜悦:卧槽!这么大块的粮食?挖出来就能吃了?吃一点居然就饱了…… 据悉,随着土豆地瓜大面积种植,我朝全面开放八胎政策。有地瓜,勇敢爱。

1.草莓:中国有野生品种,清中叶从国外引进良种。

2.番木瓜:明末清初,原产墨西哥

3.苹果:中国原产的苹果叫“柰”,又称沙果,今天常见的苹果是清末引进

4.菜花:光绪朝引进

5.卷心菜:清初引进,原产欧洲

6.洋葱:清末引进,原产西亚

7.番茄:明代有记载,现在倾向于18世纪引入种植说,有报道指西汉墓发现番茄种子,证据尚不确凿

8.西葫芦

那么我们原生的究竟有什么?

1.水稻;2.白菜:半坡遗址发现过白菜籽,但今天常见的白菜,可能仍然是由地中海一带分多次传入中国的,同时传入的还有油菜;3.小米(粟);4.糜子 ;5.龙眼 ;6.梨 ;7.橙子;8.樱桃 ;9.韭菜;10.冬瓜;11.大豆;12.山药;13.茭白;14.黑木耳;15.葫芦;16.枇杷;17.枣/酸枣:1200万年前中国已有枣树分布(曲泽洲.1987);18.杏:中国是杏原生起源中心之一,另外中亚和近东也有原产品种;19.桃子;20.中国李(与今市面常见的黑布朗略不同);21.榛子 ;22.栗;23.猕猴桃:古称“苌楚”,20世纪初传入新西兰,改良为奇异果,今新西兰是最大的猕猴桃出口国;24.荔枝:中国荔枝发源于中国本土,很可能是云南、海南、广西、广东的野生品种驯化栽培。较早见载于《西京杂记》和司马相如的《上林赋》。《三辅黄图》说汉武帝试图在长安种荔枝,无一存活,武帝遂杀匠人陪葬。

特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。

Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.

相关推荐
热点推荐
果然没少贪!马斯克的大数据反贪,为中国“打虎灭蝇”提供新思路

果然没少贪!马斯克的大数据反贪,为中国“打虎灭蝇”提供新思路

阿纂看事
2025-02-11 13:48:11
詹皇太无私!2次主动让球权成就百分连线,东皇神助攻,合砍38+13

詹皇太无私!2次主动让球权成就百分连线,东皇神助攻,合砍38+13

嘴炮体坛
2025-02-11 13:33:25
性的魅力!女人的生理需求。

性的魅力!女人的生理需求。

荷兰豆爱健康
2025-02-05 20:47:47
俄外交部:西方向乌提供“幻影”战机只会陷入更大僵局

俄外交部:西方向乌提供“幻影”战机只会陷入更大僵局

财联社
2025-02-09 23:55:06
上海“淫医”韦海昌被捕,1月内侵犯9位女患者,过程难以启齿

上海“淫医”韦海昌被捕,1月内侵犯9位女患者,过程难以启齿

纸鸢奇谭
2025-02-07 19:21:01
杨绛:但凡死缠烂打的人,大都不是真的深爱你,只是在跟自己赛跑

杨绛:但凡死缠烂打的人,大都不是真的深爱你,只是在跟自己赛跑

心若晨曦
2025-02-08 19:54:42
国内首家!QQ音乐宣布集成满血版DeepSeek-R1

国内首家!QQ音乐宣布集成满血版DeepSeek-R1

快科技
2025-02-11 08:44:08
结婚人数创45年新低!巨大的连锁反应来了

结婚人数创45年新低!巨大的连锁反应来了

国民经略
2025-02-10 12:17:06
37岁刘亦菲高铁上熟睡被遇!皮肤白皙山根突出,32万包随意放一旁

37岁刘亦菲高铁上熟睡被遇!皮肤白皙山根突出,32万包随意放一旁

最炫时尚
2025-01-08 09:40:03
当过8年县长,陆勇已主动投案

当过8年县长,陆勇已主动投案

新京报政事儿
2025-02-10 19:15:46
当这场经济危机过去后,东大将成为真正的世界老大。

当这场经济危机过去后,东大将成为真正的世界老大。

沧海一书客
2024-12-15 12:12:05
六连胜啦!东契奇和詹姆斯共同登上湖人官方赢球海报

六连胜啦!东契奇和詹姆斯共同登上湖人官方赢球海报

直播吧
2025-02-11 14:15:20
作家陈岚真敢说:大S一块表几十万,小S鸠占鹊巢,不怕说不清吗?

作家陈岚真敢说:大S一块表几十万,小S鸠占鹊巢,不怕说不清吗?

祝晓塬
2025-02-11 04:39:01
重要会议召开!事关2025年经济与房地产

重要会议召开!事关2025年经济与房地产

中国房地产报官方号
2025-02-10 08:43:53
10亿投资成笑话!《蛟龙行动》票房垫底,专家解释:吹口琴没事。

10亿投资成笑话!《蛟龙行动》票房垫底,专家解释:吹口琴没事。

老鹈爱历史
2025-02-10 17:13:57
澳洲已经沦为全世界的笑柄!华人苦不堪言,全部身家被掏空

澳洲已经沦为全世界的笑柄!华人苦不堪言,全部身家被掏空

澳洲红领巾
2025-02-06 14:06:43
毛主席选择华国锋来做接班人,周总理对此不解,主席说出3个理由

毛主席选择华国锋来做接班人,周总理对此不解,主席说出3个理由

东方寻史
2025-02-08 09:16:38
《六姊妹》何家 6 女的结局:老二最幸福 老三最有钱 老六最薄情

《六姊妹》何家 6 女的结局:老二最幸福 老三最有钱 老六最薄情

小俎谈历史
2025-02-08 11:33:35
三星正在重新考虑为Galaxy S26系列采用硅碳电池 容量可能增至7000mAh

三星正在重新考虑为Galaxy S26系列采用硅碳电池 容量可能增至7000mAh

cnBeta.COM
2025-02-11 03:00:18
宠物狗送去驯化成网红,主人拿回狗狗被要求签“百万赔偿合同”

宠物狗送去驯化成网红,主人拿回狗狗被要求签“百万赔偿合同”

封面新闻
2025-02-09 17:23:04
2025-02-11 14:28:49
尚曦读史 incentive-icons
尚曦读史
读书、思考、文化、史学,本号主要推送近现代史领域文、史、哲、政、法等方面优秀文章。
14164文章数 7495关注度
往期回顾 全部

头条要闻

被指"亲华"的石破茂刚离开白宫 就收到中方严正交涉

头条要闻

被指"亲华"的石破茂刚离开白宫 就收到中方严正交涉

体育要闻

大学打替补的二轮秀,成为了超级碗MVP

娱乐要闻

赵露思更新动态,恢复神速,状态很好

财经要闻

盾源聚芯梦断IPO:向关联方输送高佣金

科技要闻

7万的车就有高阶智驾,比亚迪发起新价格战

汽车要闻

天神之眼C+云辇-C标配上车 探店亲测比亚迪夏

态度原创

数码
健康
教育
时尚
房产

数码要闻

同比增长41%,小米改变国内平板格局,夺冠的是华为

抑郁症患者称好的“乌托邦”宝地

教育要闻

趣味常识,希腊语中亚马逊Amazon的意思是什么?真是一个冷知识

看完她的彩色衣橱,决定明天试试不一样的搭配!

房产要闻

突发,国企转让三亚核心城更项目!

无障碍浏览 进入关怀版