一天亏40万，牛蛙巨头抱团提价失败！背后原因是……

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2024年12月6日起，为抑制持续下跌的低迷行情，海之味、源信、科绿、恒旺几大牛蛙饲料巨头再次联手发起了“提价战”，逐步将蛙价抬升至6.1元/斤，救市的信念值得敬佩。但在“硬顶”了16天后，这场“提价战”终究还是失败，牛蛙价格依旧跌下了6元区间。目前，厂家蛙价为5.8元/斤。

“大家现金流非常紧张，10万元对于现在的厂家而言都算巨款了，这是牛蛙行业每一个人都要面对的现实。”近期，农财宝典-大国渔业记者在对主流饲料厂家的走访中了解到，饲料厂面临的资金压力空前巨大，抛开日常饲料板块的运营投入，收蛙环节中提高牛蛙收购价更挑战着厂家的“钱袋子”，提价无法持久的直接原因便是厂家面临资金压力。

有饲料厂负责人给记者算了一笔账：以饲料厂给养户开出的收购价5.8元/斤计算，一天回收20万斤蛙，但回收后由厂家运往市场上的销售价仅为5元/斤，这里厂家起步就倒挂了0.8元/斤。再加上牛蛙框子购买费、运输往返费，牛蛙运输损耗、工人工资等杂七杂八的开支，至少还要再倒挂1元/斤，总共加起来厂家要亏1.8元/斤，一天就要亏掉30万-40万元。

“厂家卖蛙剩下的钱还不够去买饲料原料，卖的饲料也收不了多少钱，所以这种情况下大家的口袋肯定都很紧张了。”上述饲料厂负责人如是说。为了稳固价格或者拉升蛙价，饲料厂需要通过其他方式，如贷款、动用其他业务资金等为牛蛙输血，希望通过加大刺激力度，促使整个牛蛙行情回升至6.5元/斤及以上。

在刚刚过去的2024年11-12月间，饲料厂家“价格攻坚战”话题成为了行业最大热搜。11月，漳州海之味一马当先，将人心所向的涨价话题抛出，引发产业人共鸣。海之味董事长陈泽雄还深夜发文呼吁所有饲料厂家齐心协力一起将蛙价拉到7元/斤成本线以上，将牛蛙拉回到该有的价格和价值之上，重燃养殖户对后市的信心。

随着业内涨价呼声高涨，几家主流饲料厂家默契抬高蛙价的举动打破了持久的低迷氛围：12月6日，漳州海之味生物科技有限公司、广东源信饲料实业有限公司、广东科绿饲料有限公司、广东恒旺饲料有限公司纷纷宣布，隔日厂家收购参考价统一上涨至5.9元/斤。第二天厂家继续乘胜追击，宣布在原有基础上再涨0.1元/斤，蛙价正式涨回6.0元/斤时代。12月13日，部分主流厂家官宣隔日蛙价涨至6.1元/斤，即刻在朋友圈引发热烈讨论和刷屏。

然而，单靠部分厂家的力量终究难以为继。在“硬顶”了16天后，牛蛙价格还是最终回落跌下了6元/斤以下。在敬佩几大厂家的担当和毅力之余，也明显看到了厂家们现金流有限的事实。而且依旧有主流料企与想抬高价的群体唱反调，并未配合参与抬价。行业缺少统一团结的力量，个体再怎么输血也只能无疾而终。

产量激增导致供过于求，也是牛蛙收购价格抬不起来的原因。由于牛蛙已经连续几年出现好行情，吸引了很多外围的人投资入局，圈内人也在不断扩张，导致近几年牛蛙产量爆发式增长。同时，2023年一些利好规定、条例的出台导致短时间内牛蛙产量大量释放，加剧了供过于求的现象。在这样的大环境下，去库存、减规模，是最需要坚持做的。

另外，消费需求疲软的大环境也是重要原因。自疫情结束后，牛蛙餐饮市场并未完全恢复到疫情前的消费水平，这导致终端市场的需求整体不振。除了年度中的节庆消费旺季以及周末消费，平常工作日期间的餐饮市场消费力度不足，也导致终端需求的大幅下降，蛙价缺少消费刺激，难以持续攀升。

2025年蛙价行情

何时能冲破6.5/斤？

还在坚守的你

能耐心等待到曙光吗？

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作者：刘弋文

编辑：郑燕云

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