创新发展茶馆 服务一带一路

本报讯 1月4日，第11期陆尧读书会暨嘉石木企业文化研讨会在北京嘉石木茶艺馆举办。活动主旨是“茶馆发展与一带一路”，由中智科学技术评价研究中心茶事业部、《一带一路茶业发展报告》编委会、嘉石木茶艺馆、茶艺校友会、廊坊市茶行业工会联合会主办。

北京林业大学博士生导师周国文首先讲话。他说，在“一带一路”的建设过程中，以茶通商、以茶传道、以茶会友、以茶交谊。“一带一路”倡议对于世界茶业发展来讲，举足轻重，大有可为。我和李闽榕教授、冯廷佺先生精心编著的《一带一路茶业发展报告》，详细介绍了以“一带一路”倡议为背景的世界茶业发展现状，既契合了以茶为媒让中华茶文化与世界文明交融互鉴的趋势，也架构了以茶为桥加强国际茶产业的贸易交流合作。在推广中国茶以及中华茶文化的同时，引介世界其他国家的茶叶品类和鉴赏不同区域的茶文化，促进世界茶产业的多元化发展。

我们由衷地期待中国和“一带一路”沿线国家的茶产业未来持续、稳定、健康发展，通过融汇贯通的茶文化来助力世界茶产业绿色发展的迭代升级，为推动“三茶统筹”高质量发展、助力乡村振兴、促进共同富裕、推动中国式现代化发展贡献更多智慧。

嘉石木茶艺馆董事长兰峰做了主旨发言。他说，嘉石木茶艺馆创办于2007年，2018年评为五星级茶艺馆，还承担了中国星级茶馆北京秘书处的重任。17年来，嘉石木茶艺馆狠抓服务质量，练好内功，坚持普洱茶、翡翠、云南菜三大特色经营。同时，发挥自身优势，通过嘉石木茶学院和中国上市公司董秘百人会北京交流中心等平台，组织主题沙龙、研讨会、茶艺演示等公益文化活动，得到了中外消费者的高度认可。今后，嘉石木会更多、更好地融入一带一路伟大事业，与同行一起抱团发展，努力开拓国内与国际两大市场。

中国社科院工经所原茶产业发展研究中心主任陆尧在讲话中指出：一带一路伟大事业的基础在国内，茶产业特别是茶馆业要努力夯实这一基础。过去，中国茶馆业、茶产业参与过北京奥运会和上海世博会、米兰世博会、万里茶路系列茶项目，得到过国际市场的认可。今后，我们要向嘉石木茶艺馆、圣仙亭茶苑、瓦库茶馆集团、翁暖茶馆等学习，发挥近500家中国星级茶馆的作用，打好人文关怀、专业水准、增值服务三张牌，深耕国内茶业消费市场，为一带一路走出去奠定更加坚实的基础。同时，在一带一路倡议指引下，努力拓展国际市场，把大茶吧、小茶吧开到国外去，促进东西方文化融合发展，实现中国茶在国外的本土化。在国外消费时，宜优先使用人民币结算。

会上，选读了《一带一路茶业发展报告》，不少人举着茶火炬留影，大家兴致勃勃地参观了嘉石木茶艺馆。国家一级茶艺技师汪根发即兴赋诗，社科文献出版社编审张建中、中国优生优育学会儿童专委会专家徐平、北京金融街商务楼宇协会原会长贺志江、北京汽车技师学院商贸服务系副主任詹乐、诚信食品安全网原主编赵文山等也围绕会议主题进行了研讨，北京汽车技师学院原副校长陈宝琪作了小结。