河南食育工程许昌区域发展共同体开展观摩交流活动

本网讯（张培 李娜）食育联动齐聚力，笃行致远共成长。为贯彻落实《河南省“十四五”教育事业发展规划》《河南省中小学幼儿园食育指南》等文件要求，推动河南省食育试点园工作深入开展，共同创建富有特色的食育发展模式，分享和推广食育经验，推动许昌区域食育试点工作高质量发展，日前，作为河南省食育工程许昌区域发展共同体组长单位的许昌实验幼儿园开展食育经验交流及观摩活动。

许昌市教育局基础教育科幼教专干张丹出席，河南省食育工程许昌区域发展共同体第一批食育特色园、第二批食育试点园共15所幼儿园的园长、业务园长、教务中层和骨干教师参加活动。此次活动由许昌实验幼儿园副园长张丽君主持。

致辞讲话 情真意切

活动伊始，许昌实验幼儿园党总支书记、园长押丽平致欢迎辞。她表示，美好的食物承载着生命的营养、文化的传承、家国的情怀。作为首批河南省食育试点园，跟随河南省实验幼儿园开展食育工作以来，许昌实验幼儿园秉承“以食育润泽生命”的理念，将食育文化与生态体验教育、营养健康教育、饮食文化教育相结合，以“打造和谐食育环境、构建多元食育课程、加强身心健康管理”为路径，实施“五优化”食育探究模式。希望大家共研食育发展之路，共享食育经验成果，为推动许昌市的幼儿教育高质量发展做出更大的努力。

食育经验 分享交流

活动现场，许昌第二实验幼儿园、鄢陵县县直幼儿园、禹州市直第二中心幼儿园、长葛市锦华幼儿园作为许昌区域发展共同体第一批食育特色园,分别进行园所食育经验分享。四个园所从环境创设、课程建构、一日生活、饮食与健康管理、研究与推广等几方面进行详细的介绍，详细系统地展示了历年来开展食育的经验做法以及园本特色。

食育环境 有序观摩

活动中，各园所教师分组对许昌实验幼儿园的班级食育环境进行观摩。每个班级都结合幼儿兴趣，选取了不同的班本食育活动主题，精心布置了充满生活气息与自然元素的食育展台，如《“豆”趣横生》《“蒜”你精彩》《“柚”你真甜》《“南”得相遇》等。班级环创突显课程特色，每一处细节都透露出班级对食育的重视与用心。

食育工坊里，观摩老师耐心聆听孩子们的讲解，了解花馍制作的步骤，观看孩子们熟练的制作技能，品尝亲手制作的花馍。教师们在带队老师的指引下，有序地穿梭于各个班级、场馆之间，认真聆听孩子们的介绍，仔细观察孩子们在食育活动中的互动与表现。大家对幼儿园的食育工作开展情况给予高度评价。

座谈交流 聚力扬帆

许昌市教育局基础教育科幼教专干张丹在座谈交流会中传达了《河南省食育工程区域发展共同体建设和管理工作细则（试行）》，她表示：许昌食育区域发展共同体由原来的5所幼儿园发展壮大为现在的15所幼儿园，是一件可喜可贺的事情，让河南食育在许昌区域的发展有了更多的可能性。希望大家认真研读工作细则，积极落实，切实履职，为许昌区域的食育实践与推广做出自己的贡献。

随后，10所第二批食育特色园就园所基本情况进行依次发言，大家一起交流研讨食育推广经验和做法。

许昌实验幼儿园党总支书记、园长押丽平总结指出：作为河南食育工程许昌区域发展共同体，我们15所幼儿园具有共同的意识、共同的方向、共同的诉求，共同的目标。相信在教育局的精心组织、大力支持下，在各姊妹园的齐心协力、相互配合下，大家为了一件事、一条心、一起走、一定赢，一定能做出属于许昌幼教人的亮眼成绩，交出一份食育发展共同体探索的满意答卷。

独行疾如风，众行稳如山。此次观摩交流活动不仅加深了各园所对食育内涵的深刻理解，更明晰了食育发展的行动方向。下一步，河南食育许昌区域发展共同体将携手前行，致力于提升许昌市的食育发展质量，让食育能够惠及更多幼儿与家庭，让爱与美好生活伴行，共筑健康美好的成长之路。