湖南
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俗话说，冬吃萝卜夏吃姜。
萝卜平时你们都是怎么做？
图源网络
我广东的朋友教了个新做法——萝卜糕。
真的超级好吃，这玩意刚蒸出来我就吃了好几块。
萝卜脆嫩，还有糕点的粉糯，真的特别好吃！
萝卜切丝丝，和面糊糊搅拌搅拌，一蒸就可以了。
不嫌麻烦的还可以煎一煎，外焦里香，一块接一块，吃到停不下来。
营养美味，我吃一次就爱上了！
详细步骤见下方
点击右下方即可全屏观看
白萝卜2根，腊肠2根，虾米适量
1包萝卜干专用粉，400克清水
1勺盐，半勺白糖，1勺蚝油，1勺胡椒粉
白萝卜去皮，切成厚一点的片，再切成粗丝口感更好
锅里油热下腊肠丁和虾米炒出香味
放萝卜丝，调料加盐，白糖，蚝油，胡椒粉
炒到萝卜丝变软，闻着就好香啊~
萝卜糕专用粉，加清水搅拌成没有疙瘩的面糊
再倒进萝卜丝里，开小火搅拌到这种粘稠的状态
模具里刷油防粘，把萝卜糕面糊放进去，铺平整
水开上锅蒸35分钟，蒸熟之后撒上葱花和白芝麻放凉
这样直接吃或者煎着吃都非常的香
软糯鲜香的广式萝卜糕，自己做真材实料，既可以当早餐也可以当点心，喜欢吃的赶紧学起来吧！！！
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