广东
红薯最常见的做法是平铺种苗，苗头朝上，等它扎根发芽。
但在农村，大多用另一种传统方法，
用了之后能让红薯产量提升，果实长得饱满，块头也更大。
这个方法就是——倒插苗。
倒插苗是什么？为啥能让红薯长得更好？
倒插苗，顾名思义，就是把红薯苗的头朝下插进土里，只露出一点点苗尖。
传统的红薯种法，苗头朝上，根往下扎；
倒插苗正好相反，苗头朝下，根部在土层的上方。
为什么现在种红薯，都用倒插苗？
第一，苗头朝下，扎根更快。红薯苗有很多节，每个节都能发根。倒插后，苗身的每个节都埋在土里，能发更多的根，比传统种法的根系要壮，吸收营养的能力强，红薯块长得就更大。
第二，苗头埋在土里后，水分蒸发得少，在干旱的时候，倒插苗的存活率比普通种法高。
第三，块根更集中在红薯苗的周围，挖的时候省事，块根也不容易互相挤压，所有有空间长得大。
总结一句话，倒插苗能提高产量，原因就是根系发得多，水分跑得少，块根不挤压。
倒插苗具体怎么做？
倒插苗不能直直地插进土里，而是要斜着插。
苗头斜插到土里，和地面形成30度到45度的角度。
为什么要斜着？斜着插苗可以让苗身和地面接触得更多，这样能发更多根。
然后就是倒插的深度，一般来说，苗的三分之二要埋进土里，三分之一露在土外。
还有土一定要松，不能板结。土硬了，苗头不容易扎根，红薯的长势就差了。
在插苗之前，用锄头把土翻松，最好是每平方撒上2到3公斤腐熟的有机肥，再用锄头拌匀，增加土壤的肥力。
很多人试过倒插苗之后都反馈产量高，块根匀。
试一试成本也不高，只要在种苗的时候改变一下插苗的方向就行了，很简单。
最后提醒一点，倒插苗种下去后，前10天是关键。要保持土壤湿润，不能让苗身脱水。
只要扎稳了根，后面基本不用操心，红薯的长势就会很好。
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