如果没有困难和挑战，还要我们干什么 ——新年献词

时间的脚步从不停歇，历史的车轮滚滚向前。2025年的曙光已然升起，我们站在新的起点，回望过去一年的奋斗历程，展望新一年的光辉前景。在这辞旧迎新的时刻，中国食品报向全国食品行业的奋斗者、创新者、守护者，以及广大读者，致以最诚挚的问候和新年的祝福！

岁月更迭，很多东西都是在变化的，但有一样东西是永远不会变化的，就是人类永远面临各种各样的挑战。

回顾刚刚走过的2024年，中国经济顶风破浪，稳中有进，持续向好态势不断巩固，沿着高质量发展航道前行的步伐更加坚实。这一年，食品行业经历了不平凡的一年。国际形势复杂多变，市场需求波动不定，技术变革日新月异，消费者对食品安全、健康和品质的要求不断提高。可以说，我们面临着前所未有的困难和挑战。然而，正如我们常说的那样——如果没有困难和挑战，还要我们干什么？

在困难面前，食品行业展现了强大的韧性与担当。从保障食品安全的第一线，到推动技术革新的实验室；从守护传统工艺的车间，到开拓全球市场的舞台……无数食品人用智慧和汗水书写了奋斗的答卷。他们以匠心守护安全，以创新引领未来，以诚信铸造品牌，用实际行动回答了这个时代对我们的考验。

过去一年，中国食品报与行业同呼吸、共命运。我们深入基层，记录行业发展的每一步；我们关注热点，传递政策的每一次动向；我们搭建桥梁，推动行业的每一次合作。我们见证了无数食品人如何在困难中逆势而上，用执着与拼搏点燃希望，用智慧与实干创造奇迹。

展望2025年，“十四五”规划收官，新的五年规划呼之欲出，进一步全面深化改革新篇章引人瞩目。无惧风险挑战、把握发展机遇，中国经济奋力向前。

2025年，是全面推进中国式现代化的重要一年，也是食品行业高质量发展的关键时期。

我们深知，困难和挑战依然存在，甚至会更加复杂多样。但这正是我们大显身手的机会。没有困难和挑战，就没有突破与创新；没有困难和挑战，就无法检验我们的智慧与力量；没有困难和挑战，我们又如何在历史的长河中留下属于自己的印记？

勤不言苦，行不畏难。正视困难、坚定信心是我们应对挑战的重要策略。我们要保持战略定力，铆足实干劲头，激扬起勇于担责、敢于创新的新气象、精气神。

创新是解决问题的关键。在面对新的问题和挑战时，我们要敢于尝试新的方法和思路，用创新来推动事情的发展。

在新的一年里，中国食品报将继续肩负使命，与行业同行。我们将更加聚焦食品安全、科技创新、绿色发展、品牌建设等重大议题，搭建行业交流与合作的平台，推动食品行业在高质量发展的道路上走得更稳、更远。我们将继续挖掘奋斗者的故事，记录行业的每一次突破，讲述中国食品行业的精彩篇章。

为者常成，行者常至。困难不是绊脚石，而是前进的阶梯；挑战不是终点，而是新的起点。让我们以更加坚定的信念、更加昂扬的斗志，迎接2025年的每一次考验。用奋斗致敬时代，用实干书写未来。如果没有困难和挑战，还要我们干什么？因为有你们，我们无惧风雨；因为有你们，我们充满希望！

新年的第一缕晨曦照耀大地，衷心祝愿祖国繁荣昌盛，食品行业蓬勃发展，人民安康幸福！祝愿广大读者新年快乐，事业兴旺，阖家幸福！