金朗：“以人为本”做好这瓶酒，是“求实”的精神内核

不要去寻找大众认知的第一，而要去寻找令自己感动的松弛。

这是知酒君对话求实酒业总经理金朗后，在采访本上写下的采访笔记。

2024年，白酒行业发展并不顺利，一个低调的品牌却开始全速奔跑。承载贵州民族酒业40年发展精华的真实年份大曲酱香酒——求实——实现了逆势增长。其中千元价位段的求实10销售占比超过一半。

在民族酒业40年厂庆时，民族酒业集团总经理王超丽明确将“求实”作为核心品牌打造，通过升维全面提升该品牌的竞争力。
作为求实酒业总经理的金朗，同样被置于重要地位，特别是民族酒业40年厂庆结束后，开启了“空中飞人”模式，加速求实酒的全国布局。近日，知酒君在贵州民族酒业集团总部，对话了金朗，在长达四个多小时采访中，求实酒除真实年份酒之外的更多维度和发展蓝图徐徐展开。

40年是求实的底色

在贵州民族酒业建厂四十周年志庆典礼上，民族酒业明确了打造求实生态艺术酒庄的战略构想，未来，求实将以庄养真年份酱酒服务每一个有高品质追求的用户。

“40年是求实的底色，真实年份酒来自于民族酒业40年的工艺大成和老酒储量。”金朗告诉知酒君，庄养真年份酱酒则完成了求实酒的独特性打造。
在金朗看来，酒的第一属性是社交媒介，定位庄养真年份酱酒的求实系列产品，代表着一种高端的生活体验。“面向的是具有审美能力和高消费能力的精英圈层，因此，求实只服务对品牌有超级认同感的少数人。”

为了更好地链接和服务高端消费圈层，求实酱酒文化艺术体验空间出现了。

知酒君了解到，求实酱酒文化艺术体验空间不同于一般的品牌体验店，它承载着5大功能——展示功能、体验功能、教育功能、IP塑造功能和人才孵化功能。

1. 展示和体验功能解决消费者对求实基本的认知。

2. 教育功能让消费者通过真实体验与专业讲解相结合的形式，深度了解求实庄养真年份酒的价值所在，形成品牌认可。

3. IP打造功能则是基于对白酒品质的认可基础上，让求实酱酒文化艺术体验空间充分发挥“道场”的作用，实现商业链接，最终通过人影响人，形成裂变。

4. 人才孵化功能是为求实酒业的运营人员提供学习和交流的平台，做人才孵化，实现企业发展的闭环。

“求实这类产品，是分享而不是分销的。我们希望认可求实的人在获得快乐的同时赚到钱。”金朗认为，良性的营销一定是从认知到形成认识，再到建立认同，最终完成认购。“在这一过程中，求实酱酒文化艺术体验空间作为道场，作用显著。”

长期主义做战投，利他主义赋终端

源自稻盛和夫的利他主义，是中国商人普遍认同的价值观。

瑞幸咖啡首席品牌官杨飞曾表示，所有商业的基础，都是让用户获益。而关注瑞幸的发展，利他思维也确实是实现快速发展的底牌。

求实酒业的利他主义，主要体现在对消费者的尊重，以更好的品质、更高的性价比提升消费者的获得感。回首过往，求实酒业前进的每一步，都是基于消费者对美酒的真实需求。

2022年，求实酒业推出了《求实·大曲酱香年份酒团体标准》，以中国食品发酵研究院官方认证的真实年份酒，抢占空白定位。

2024年，求实酒业在真年份的基础上，提出庄养真实年份酱酒的概念，以更高的原粮、酿造、勾调、储藏和庄养标准，锻造一瓶立体的、有独特个性的品质体系。

而面对合作伙伴，求实酒业的利他主义体现得更加淋漓尽致。

我们了解到，在市场打造的过程中，求实为合作方提供了全面的定位策划服务，更战略性投入降低求实酱酒文化艺术体验空间的投资风险。

首先是通过召开私享荟，帮助完成合伙人招募，在招募完成以后启动发布会为求实品牌造势。当求实酱酒文化艺术体验空间建设完成后，通过鉴赏会和品鉴会，提供消费者培育和场景赋能。

其次，在求实酱酒文化艺术体验空间的打造过程中，求实酒业还将最大限度店面运营和房租等方面为经销商减轻压力，提供保姆式服务。

这样的战略投入不会是一笔小数目，但金朗表示，“求实酒业已经做好了战略性投入的准备。”

人本主义、三感合一

求实带来了怎样的启示？

在很多人看来，求实这个品牌在酱酒阵营中是一个另类，在资本疯狂涌入茅台镇、酱酒厂跑马圈地的时候，求实却选择“先定标准，再出产品”。在多数酱酒企业都采取保守发展的时候，民族酒业却为求实品牌化制定了远大目标。

求实酒业多次与行业大势“错峰出行”，并非迟钝或刻意不走寻常路，而是基于“人本思想”做出的选择。

所谓人本思想，就是尊重人的诉求，跟随人的选择，相信人的创造，满足人的追求。金朗表示，靠信息差取得的增长已经被时代淘汰，未来的生意一定是“尊重人的生意”。

所以，在行业不景气的情况下，求实的高端化却进行得有声有色。据了解，求实真年份酒系列中，求实10（实际成交价约为1000元）的销售占比接近50%，这充分说明求实的产品力尊重消费者的美酒需求和饮酒体验。

“大众对品质的追求没有变，高消费圈层还是没有变，消费没有消失，只是转移了。”金朗告诉知酒君，在瞬息万变的消费变化中，“求实”就是求实的答案，做实品质、做实消费者获得感，赚取合理利润。

求实的人本思想还体现在和谐的厂商关系上，求实酒业追求的是“品牌共创，渠道共建，平台共享，市场共赢”的命运共同体，每个经销商都是对求实有高度认同感的资深用户。

金朗总结道，求实酒业坚持的是文化表达上的“三人主义”，产品端表达上的“三感合一”，渠道端的“三人成群”。以好的口感与体感打通与消费者的情感链接，构建求实的圈层。

求实酒业，求的是品质的实与价值的实，更是品牌信仰的实与厂商关系的实。当前，求实酒业已经迫不及待地启动了新一年品牌化发展的全面征程，将从中原引爆市场实现多点开花，第一站发布会将于12月28日在郑州召开。