广东
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今天分享一道南乳花生焖粉肠
粉肠粉糯鲜香、花生咸香脆口
乳香浓郁、美味下饭的一道佳肴
食材：粉肠、花生、姜、蒜、葱
调料：南乳、盐、生抽、老抽、冰糖、料酒、淀粉
粉肠加适量淀粉及清水抓洗干净
再冲洗几遍放入锅中
加姜、葱、料酒焯水后洗净
花生提前1小时用清水浸泡
连同焯水后的粉肠一起放入锅中
加姜片、蒜瓣、南乳、1小块冰
1小勺盐、半勺老抽、1勺生抽调味
加水没过粉肠大火煮沸
盖上盖子小火慢煲80分钟把粉肠煲软嫩
捞出粉肠切段装盘
再把花生舀出，淋上酱汁就可以开吃啦
鲜香美味的南乳花生焖粉肠就做好啦
南乳香气四溢、香味扑鼻
粉肠粉糯咸香、花生咸香脆口
营养美味又可口下饭的一道佳肴
大家不妨试试哦……
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