北京
嗨！
各位奶粉儿
今天《奶思奶知识》带大家来聊聊
我们超级可爱的奶牛们
是如何快乐生宝宝的？
首先来讲讲孕妈妈们吃什么？
相比于人类，怀孕后的奶牛在这个阶段，也会受到格外优待的！
比如，每个牧场都会配备专业的营养师，根据奶牛不同孕程，匹配不同的餐食。在孕晚期（分娩前2个月），会给孕妈多吃一些膳食纤维，将餐食中的蛋白质维持在合理水平，保持好孕妈体重，利于胎儿顺产，以防出现产后代谢疾病的发生[1]。
此外，牧场还配有“米其林星级大厨”——TMR工艺师，他们严格按照营养师制定的配方，甄选食材后进行烹饪。为了保证每一位孕妈都能吃好吃饱，牧场要求工艺师做到定时、定量、定点、定人[2]。
其次来讲讲奶牛如何“产检”？
说起产检，宝妈们可能再熟悉不过。但你知道吗？牛妈们的产检可一点也不逊色哦！
通常，他们在妊娠早期要进行B超检查，在整个妊娠期，还需进行3次直肠检查[2]。
同时，兽医还会定期采样观察孕晚期奶牛的粪便和尿液，并及时测量体温，实时观测奶牛的精神状态和体重变化。如发现异常情况，兽医会及时进行干预。
在孕晚期，兽医还会为牛妈们进行肢蹄检查、修蹄，做好产前准备。
接下来，就到最关键的分娩阶段了！
此时，专门的助产师会协助牛妈生产，包括监测母牛的分娩状态，做好接生设备（用品）的准备，以备在需要时进行干预和辅助。
当牛宝宝出生后，我们还会特别提高奶牛们日粮的营养浓度，尤其是蛋白质的补充，同时增加日粮采食量。通过补充蛋氨酸、胆碱等微量营养元素，来改善奶牛健康状况、缓解营养负平衡[1]。
此外，牛妈产后的保健护理也不可忽视，兽医会及时补充钙制剂、调理胃肠道、促进子宫蠕动等。
最后，就是小牛犊们的快乐童年了！
每个犊牛宝宝出生的当天，就要有专人为其建立档案，以明正身的同时，也为了更好地追踪、记录每一只牛宝宝的身体健康状况。
随后，犊牛宝宝在出生后的第一时间就会喝上“黄金”初乳。这是因为新生“牛”对外界环境的适应能力和疾病抵抗能力都较弱[3]，这也和人类小宝宝出生后要尽快喝上妈妈的初乳是一个道理。
而最令人羡慕的是，牛宝宝要在犊牛岛独自生活到2个月，为了能让它们快速适应牛群的群居生活，在牛宝宝离开犊牛岛前，犊牛护理员会让小牛们“合居”一段时间，以便小牛建立良好的互动关系，促进其社交能力和行为习惯的形成。
以上就是本期的《奶思奶知识》
你又涨“姿势”了吗？
咱们下期见哦！
特别鸣谢：常温产品研发中心、奶源质量技术中心
参考文献
[1]李胜利.奶牛营养学.[M]北京，科学出版社：2020
[2]牧场管理SOP
[3]韩立华;朱师晨;MikeWEISER;毛学英.牛初乳营养组成和功能特性研究进展[J].食品科学,2023,44(13):397-407.
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