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茅台酱香酒的新招

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2024年11月23日,2025年贵州茅台酱香酒经销商联谊会在贵阳召开。这是茅台酱香酒公司成立十年的关键节点召开的会议,如何带领这个200亿的大企业走向更好的未来?会上,茅台方面公布了多项措施。总结来看,主要是三个方面。


第一个是品系品牌化,突出茅台1935、茅台王子酒和汉酱的“一体两翼”定位,王子酒将是下一个百亿大单品;第二个是经销商主要评价指标与产品独立销售关联;第三个是以茅台过去五年的平均增速为明年目标,并且宣布费投增加15亿,增幅超过50%。
会议结束后,行业与经销商都有一个类似的感受,茅台酱香酒公司越来越自信,并且开始自立、自强。下一个十年,以品牌化为主要发展推手,塑造酒商对茅台、酱酒和好酒持续的信心。

新的定位

公司的长期发展,源于准确的定位,定位既是愿景,也是动能来源。以京东、天猫、华为、小米等企业看,基于企业发展阶段和环境预判,都曾多次更新定位,实现在不同时代的丝滑换档。


经过十年发展的茅台酱香酒公司,也做出了新十年的定位——短期成为集团新的增长极,长期成为大众消费的头部企业,做百年茅台的基础。


这并非在“10年”这个关键节点上的应景之举,事实上,是切合实际和新发展需求的预判和重新出发。


2014年,茅台酱香酒公司成立,以“茅台酱香,万家共享”承担着茅台向大众消费市场提供服务的使命。彼时,确立了茅台王子酒、茅台迎兵酒、汉酱、贵州大曲等高性价比产品。更重要的是,在过去10年完成了产品品系化、渠道与终端的全国化、规模头部化等基础积淀。


总的来看,成立时茅台酱香酒公司营收不足10亿,2024年,茅台酱香酒已经成功站稳200亿,单体量来说迈入行业前六。

茅台集团党委书记、董事长张德芹总结道,“今年是酱香酒公司成立10周年,无论是公司体量、经济指标,还是产品结构都实现了茁壮的成长。”


具体来看,茅台酱香酒10年经历了速度为主的茁壮成长:


2014年至2017年期间,茅台酱香酒实现了销量的快速增长,在2017年达到3万吨左右,营收飙升至55.72亿元。成为酱酒品类热的重要引擎,茅台双轮驱动的重要一极。


2018年至2021年期间,茅台酱香酒实现了量稳价增的换档发展,销量变动不大的情况下,市场份额扩大,吨酒价格提升,“茅台酱香,万家共享”深入全国市场,于2021年突破百亿达到118亿。


2022年至2024年期间,这是茅台酱香酒产品品系化的关键升级周期,一方面,茅台1935推出,成为超百亿的大单品,为茅台酱香酒提供强大保障;另一方面,茅台王子酒成为大众喝出来且主动选择的国民酱酒,完成产品裂变。其他品系如汉酱、王茅、迎宾等均迎来高质量发展。

大会透露的信息显示,茅台酱香酒已经圆满完成年度各项指标任务。此前财报显示,茅台酱香酒公司前三季度销售收入193.93亿元,同比增长24.36%,增速表现亮眼。
站在这一背景下,茅台酱香酒是时候进行新的定位了。


知酒君认为,这也契合行业趋势,当前酱酒已经进入向C端全面普及的品牌化发展阶段,拥有品牌、渠道、产品优势的茅台酱香酒公司将是酱酒新周期的领头羊。


一方面,短期内依然增势明确,因此定下明年的任务目标,不低于上市公司贵州茅台过去五年的平均增速,将是茅台的重要增长极;另一方面,茅台酱香酒秉承“初心”,持续输出高品质产品、性价比消费和优质服务。

自立与生态



多个媒体的报道指出了一个大会上的关键信息,大意是茅台酱香酒产品增强影响消费者的能力,这将成为评价经销商的主要指标。


站在新十年和酱酒品牌化的“拐点”上,茅台酱香酒公司意识到的是机会,是产品品牌化的升级期。对此,茅台高层有明确表述。2025年,茅台酱香酒公司将打造以茅台1935为主体,汉酱、茅台王子酒为“两翼”的“一体两翼”品牌发展战略。


在召开联谊会之前,茅台酱香酒公司成立了茅台1935、茅台王子迎宾、汉酱大曲三个事业部。这次会上,我们看到了组织与战术的匹配:


关于茅台1935,将开发个性化产品和臻享版茅台1935,同时开展封坛业务,围绕长三角、珠三角、京津冀等地区精耕,实现结构丰富和市场份额提升。


关于茅台王子酒,将开发塔尖产品和适合年轻消费者的低度产品,力争用2年左右时间打造成第二支百亿大单品。此外,汉酱(匠心传承)将减少市场投放量,持续蓄能,逐步做强品牌;贵州大曲和茅台迎宾酒逐步提升放量。值得注意的是,茅台酱香酒对总经销品牌和产品提出只减不增的新原则。


可以看出,茅台管理层的考虑是实现茅台酱香酒的自立与自强发展,而品牌的自立、百亿产品的自强将形成茅台酱香酒的品牌生态,实现更健康和长远增长的战略目标。

张德芹认为,酱香系列酒必须实现品系品牌化;茅台集团党委副书记、总经理王莉(上图)提出,建立品牌,持续提升酱香系列酒在消费者心目中的“含金量”,为酱香系列酒赢得长期竞争优势奠定坚实基础。


“当前酱香系列酒单个品牌在整个行业品系里已经有了一定成就,需要单独建立门户,公司也将对每一支品牌的属性,每一支品牌的产品话术,每一支品牌的消费者进行细分,深耕市场。”张德芹认为,酱香系列酒的每一款产品,都是在各自定位的价格段做足性价比,未来一定会朝前,适当高速地运转。

关于茅台酱香酒的品牌生态,知酒君综合现场信息总结出主要有三个维度:建立企业品牌、建强产品品牌、优化个性化品牌。


为了强化产品自立与品牌生态,茅台酱香酒必然会加大产品力的提升。王莉对此有明确表达,要以消费者为中心,形成有市场需求、有培育价值的产品矩阵,并从品质和表达层面不断优化和提升产品力。


如果分析茅台1935、汉酱、茅台王子酒等产品结构,不难发现茅台酱香酒的品牌生态具有又宽又深的护城河。不仅单品市场份额大,增速明显,形成了明显的消费势能;而且价格覆盖全,可以满足各类大众消费的需求。


用一句话总结:品系品牌成立后,既有单兵作战的实力,也可加强集团军的攻势。

“拿出信心与干劲”

茅台为表现突出的茅台酱香系列酒经销商,颁发了2024年度“同心同行奖”“优秀顾问奖”“茅台1935突出贡献奖”“优秀经销商”“先进经销商”“i茅台数字营销奖”“醉美体验中心奖”“醉美主题终端奖”“醉美酱人奖”,这群领奖者和与他们同行的其他经销商、以及他们的团队,正是茅台酱香酒新定位和品系品牌化的推动者。


过去十年,茅台酱香酒经销商已经完成了数量与能力的双维壮大。


有两个数据可以说明这一点:


2024年,茅台酱香酒公司与经销商陈列15700多单元、举办51000多桌品鉴会和44000多场次宴席、走进企业4000多场次、圈层赞助1400多场次。品牌传播和影响力深入人心。


与此同时,茅台酱香酒表态,其主题终端数量控制在7500家以内,未来只减不增。这个数据极其客观,未来运营质量进一步提升,将发挥更大的作用。

会议现场,厂商如何协同也有了明确的部署。如增加茅台酱香酒相关人员,经销商建立团队专门做系列酒市场;经销商和渠道商,充分利用自身人脉资源、经营实力,沉下心做好系列酒;经销商和营销团队要主动出击寻找真正的消费群体,请他们认知品牌、品鉴产品;经销商在当地便代表茅台酱香酒品牌,需要牢牢掌握消费者;加大力度,了解消费者的需求;敬畏市场、尊重他人……


需要关注的是,在费用投入方面,茅台酱香酒明确明年投入费用绝对数较2024年增加15亿元,增幅超50%。这为厂商协同提供了充分的“弹药”。


站在行业角度,观察茅台酱香酒的打法与做法并不重要,其如何更稳定的增长,为行业特别是酱酒下沉与扩容建功,才是关键。


张德芹的那个呼吁,对行业也有积极作用。他说,“经销商朋友,包括我们的营销人员,拿出信心、拿出干劲,为了这一份责任,我们共同努力拼搏。”

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