上海
冬季，大部分植物陷入了休眠，这个时候要在寒冷的室外找到开花植物，还是有些困难。不过如此耐寒的冬之花也并非不存在，木本植物中有广为人知的蜡梅，而草本植物的代表，则是今天要介绍的“铁筷子”。
铁筷子
这里的“铁筷子”可不是铁质餐具，而是毛茛科“铁筷子”属植物的统称，因为它们的茎杆颜色如铁，笔直坚挺，似如铁筷，才有了这个名字。其中一种“铁筷子”分布于中国，且是中国唯一一种“铁筷子”。剩余的“铁筷子”分布于欧洲东南部和亚洲西部，也是园林上常见的“铁筷子”。
“铁筷子”因华丽、长观赏期的花朵而被园艺届所青睐。然而，它们的所谓“花瓣”，其实是由萼片组成，而真正的花瓣则退化为蜜腺，生长在雄蕊外圈，起到吸引昆虫的作用。
虽然“铁筷子”的花似乎不太正统，但仍吸引了一大批人为它驻足。其中最为著名的是“黑铁筷子”，虽然名字里有“黑”，但它的花朵却是白色的。它是所有“铁筷子”中开花最早的一种，于12月开放，可真正做到顶着积雪盛开，让白花与白雪映衬在一起，是冬日的小小趣味。不过，大部分“铁筷子”还是要等到2—3月份的早春时节开花，园林中最为常见的东方“铁筷子”就属于此类。同时，东方“铁筷子”耐热性较好，品种繁多，或许也是许多花友接触的第一款“铁筷子”。
除了美丽，“铁筷子”另一个让人瞩目的点是它昂贵的价格，在杂种“铁筷子”来到中国初期，即使是小苗也能卖到百元。随着繁殖技术的发展，“铁筷子”的价格被逐渐降低，让更多花友能够拥有它们。
综合自：绿色上海
编辑：叶芳芳
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