齐鲁网·闪电新闻12月20日讯距离春节还有一个多月的时间,年夜饭的预订越发火热。近日,记者走访了几家餐饮店发现,今年的年夜饭价格普遍下调,且除夕午餐预订量也大幅增加。
记者来到位于德州市德城区的一家大型餐饮店,经了解,目前年夜饭的预订十分火爆,可谓“一厢难求”。前来就餐的德州市民王女士也抓紧抢先预订了除夕当天的午餐。“我觉得中午的时间比较长一点,老人孩子大家都聚在一起更方便,可以聊聊天。我们十几个人,订的是899的套餐,比较实惠。”德州市民王女士告诉记者。
德州市怡家花园礼宴中心执行董事骆林虎向记者介绍:“我们一共是有72个包房,现在午餐全部预订满了,晚餐预订了9成以上。相比往年,除夕午餐的预订更受欢迎,而且大包间比较受青睐。”
面对年夜饭包厢预订爆满的现象,酒店还计划开放8个宴会大厅,并免费提供小吃饮品,提供更好的年夜饭体验。记者了解到,与往年不同的是,今年市民预订年夜饭的时间更早一些。“往年市民都是进了腊月门才开始预订,今年从中秋节之后就有市民陆续预订年夜饭了,主要还是以家庭聚餐为主。”德州市怡家花园礼宴中心执行董事骆林虎说到。
记者还发现,今年的年夜饭相较往年价格有所下降,更具性价比。餐饮店根据不同用餐人数,年夜饭套餐价格也从899元至2699元不等。
“往年的时候我们是以1000元左右的套餐为起点,今年我们推出了899的套餐,有6个凉菜12个热菜,还有两种饭和果盘,加起来将近20道菜品。在往年人均100元的基础上,我们今年也做了一个微调,价格更加亲民,人均80元左右。”德州市怡家花园礼宴中心店长程钢介绍说。
百节年为首,春节是阖家团聚的传统佳节,为了迎合家庭聚餐的需求,餐饮店还推出更具家乡味和春节仪式感的年夜饭菜系,营造浓浓年味。
闪电新闻记者 郑秀程 赵宇 胡辛炜 德州台 孟晓倩
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