煌上煌手撕酱鸭荣登2024福布斯‘年度美食影响力榜’

2024年，中国经济仍然是“韧性”与“潜力”同在。目前，全球经济和产业结构正处于深度调整的关键阶段，国际产业分工正在加速变化，出口和投资都面临着新的挑战。作为中国经济的核心驱动力和基石，消费的重要性已上升到了全新的高度。

在这一背景下，中国涌现出一批优秀的大消费企业、投资机构和个人，他们对于消费行业取得高质量发展的前景也寄予了相当大的期待。为了促进大消费行业发展，提振居民消费信心，福布斯中国联袂普华永道、弗若斯特沙利文、中国大消费CXO创新中心，于3月8日在上海隆重召开2024中国大消费年度盛典，福布斯为本次盛典提供媒体特别支持。

会上，公布了2024大消费年度领军人物、2024大消费年度价值企业、2024大消费年度影响力产品等行业类奖项。其中，煌上煌手撕酱鸭和真真老老非遗大师粽获得“2024大消费年度影响力产品”奖项，由福布斯中国集团首席战略官晏格文亲自颁发。煌上煌股份公司副总经理范旭明出席参会。

此次获奖的手撕酱鸭产品是煌上煌近年推出的S系列拳头产品，原材料臻选源自鄱阳湖水域天然散养的红毛麻鸭。一湖清水出好鸭，鄱阳湖水域拥有得天独厚的绿色生态环境，满足了红毛麻鸭黄金生长需求，因此红毛麻鸭不论外观、形态、颜色、气味及肉质口感都优于其他鸭种。同时，产品在制作过程中添加28味植物香辛料，经滚揉腌制、烘烤，独家秘制酱汤酱制，32道秘制工序，72个小时酱卤制作工艺，全程冷链配送到店，店员无菌手撕并拌入秘制调料，酱辣干香，越嚼越香。独特的“手撕”产品特性，全面升级的产品消费场景——可佐餐、可休闲，满足更多尝鲜体验需求。爆款产品手撕酱鸭还荣获“2023年国际蒙特奖”、中央广播电视总台“十佳预制菜美味榜”等大奖。

随着市场发展和消费升级，传统营销手段与方式难以打动新生代的年轻消费群体。作为深耕酱卤领域30年的国民酱卤品牌，煌上煌在消费升级的大趋势下选择直面挑战，以全新的品牌及产品策略，强化与年轻消费群体的互动。煌上煌携核心产品手撕酱鸭与王者荣耀之王者人生、同程旅行、曹操出行等品牌跨界联名合作，多维度触达年轻客群；借势广东卫视《见多识广》等节目IP，开展娱乐营销；亮相中央广播电视台等官方媒体，引发全网热议。

此次手撕酱鸭荣获福布斯中国2024大消费年度影响力产品奖，充分展示了煌上煌在品质、口味和创新方面的优秀表现，也彰显了煌上煌对消费者需求的深刻理解。未来，煌上煌将继续秉承“以顾客为中心”的发展理念，为消费者提供更加便捷、美味、健康的产品，向世界展示中国酱卤的魅力，推动酱卤行业迈向更高台阶。