如何在歌舞伎町喝酒不踩雷？请务必说出正式启动当晚的「关键词」

关于歌舞伎町暗黑的一面，网路上已经有太多资讯，但更多人去歌舞伎町只是为了喝杯酒、感受环境，或想看知名电玩《人中之龙》的场景，却被那些关于歌舞伎町的风花雪月和负面传闻，吓到不敢踏过一番街的牌匾。本次，我就用自身在新宿周遭穿梭的经验，告诉您在歌舞伎町如何安全地玩。

「这里是新宿歌舞伎町，是东洋首屈一指的娱乐商圈，有夜总会、男公关店、Girls Bar……等各式各样的合法风俗店，不论是谁都可以安心游玩。」这是日本鬼才剧作家宫藤官九郎作品《新宿野战医院》的开场，但有看过这部剧的人，就会知道歌舞伎町不是那么一回事。

关于歌舞伎町暗黑的一面，网路上已经有太多资讯，但更多人去歌舞伎町只是为了喝杯酒、感受环境，或想看知名电玩《人中之龙》的场景，却被那些关于歌舞伎町的风花雪月和负面传闻，吓到不敢踏过一番街的牌匾。本次，我就用自身在新宿周遭穿梭的经验，告诉您在歌舞伎町该如何安全地玩。

如何在歌舞伎町喝酒不踩雷？

对许多前往日本的观光客来说，东京酒吧文化是必得体验的环节，除了精致多样的酒品和特殊气氛外，价格相较国内更真是便宜。而说到在东京喝酒，许多人想到的可能会是涩谷、银座、六本木，新宿……歌舞伎町反而是个少被提及的地方，但那里其实是个「总个来说」非常适合开喝的地方。

为什么是「总个来说」呢？因为就和大多数观光区一样，歌舞伎町有不少用光鲜亮丽的外表坑杀观光客的店，也因为这些负面经验一传十十传百，让其他人错过这个其实充满特色店家的好地方。

正因为同类状况世界各地都有，因此我也决定用国际化的方式回击——「从很多观光客的店开始喝」。所谓很多观光客，并不是那些YouTube或Instagram短影片会看到的网红店，而是点开手机里的地图，在搜寻栏输入「bar」看结果，先选出评价比较高的店，接着最重要的，便是看留言。

看留言之目的，并不是要知道店家特色是什么，而是看欧美台观光客的留言比例多不多，有没有提到店家的问题，语言沟通方不方便，会不会为难外国人。如果你找到一家很多欧美语系人士正面留言的店，恭喜你，歌舞伎町的门已为你而开，但请千万记得：这不会是你待一整晚的店，而是你的第一家店。

很适合当作「第一家」的3家酒吧推荐

没错，通通都是观光客的酒吧通常不会是最有趣、最日本的酒吧，但在这家店至少你不会被骗，喝过几杯烧酎后，你就要说出真正启动当晚的关键词：「请问再来我该去哪家店？」

放心，店家不会觉得你不礼貌，因为大部分酒客一晚都不会只待一家，也由于你问的是正派经营的店家，他推荐的一定也是不会诓骗灌单的地方，甚至你也可以给些方向，像是「日威多的」、「观光客少一点的」、「可以唱卡拉OK的」，让店家帮你指路。

如法炮制同样方式，你就可以从下个店家再找到下个店家，像一支穿云箭划过歌舞伎町的混乱，忽略周遭兔女郎与大型看板，玩出一晚你独有的bar hopping路线。如果你真不知道该从哪里开始，以下是几个我个人常去，老板也很欢迎外国游客的酒吧：

#01：Alternative Absinthe Bar

位在歌舞伎町东南角的一个地下室，周围有不少拉客仔但不用理他们，里头别有洞天，除了日本人最常喝的烧酎外，也有欧美日的各种艾碧斯（Absinthe）。

讲到艾碧斯不要觉得就是喝Shot，其实在欧洲单喝艾碧斯的文化行之有年，店里的艾碧斯除了可以直接喝，还有一种视觉上复古的很酷的艾碧斯调酒，强力推荐。

Alternative虽然欢迎外国人，但并非每个店员的英文都很好，如果你日文够好一定能与他们打成一片，但就算使用翻译软体，只要抱着真诚的心，一定可以交到在地好朋友。

#02：Rock Bar Mother

这也是一间外国人比日本人多的酒吧，特别适合喜欢摇滚乐的人前往，点酒之后你可以在一本厚厚的歌单里面自由点歌，老板娘会亲自翻出CD来播，英文沟通也行。

不过，在那里可能没什么机会跟老板娘聊天，因为音乐通常很大声，（想要安静聊天的朋友不宜），但和隔壁位子的客人攀谈完全没问题，很容易就找到前往下一摊的好战友。

#03：昭和ブギ（昭和Boogie）

这家店离歌舞伎町只有一条马路之隔，相较于另一端霓虹灯与吵杂，这家店有如留在时光机内的一道残影。站在通往地下室的入口，就能知道这是间不得了的店，里头分成两区：B1只能点90到2000年代的日本歌，B2只能点70和80年代。

这里所说的点歌还不是Spotify或黑胶，而是店家硬碟里的MV档案，所以从SMAP、宇多田光、南方之星，到《灌篮高手》的片尾曲，你都会看到萤幕上播出480p的MV，搭配全店客人的合唱。气氛好、酒便宜、英文沟通大致OK（偶尔还有一位中国籍店员），如果你对日本流行音乐熟悉，一定要去一趟昭和Boogie。

以上这三间店，是笔者决定要在新宿开喝时最常去的几间「第一家店」，很多时候这些店家或其他客人推荐的下一家酒吧，都会在紧贴着歌舞伎町的「黄金街」（Golden Gai）。

黄金街和歌舞伎町又是另一个不同的光景，有更多更富特色的酒吧，但坏处就是巷子真的很窄，店家多客人也多，很多时候你找到了一家爱店，隔天回去却再也寻不着。

另外，许多日本酒吧都有「入座费」（Cover charge）的规定，一般大约1、2000日圆，正派店家都会写清楚或事先告知，缴过这大约3、400台币的入场费后，你喝的清酒烧酒调酒威士忌，价格一定值回票价，喝越多越划算。

不要再觉得歌舞伎町是个禁地了，聪明的找到第一家店，然后一路探索出只有你知道的新宿夜吧！