浙江
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近日
横店镇夏溪滩小区的
索粉糖加工坊
飘出浓浓的麦芽糖香气。
每年这个时候，
不少小区居民都会在自家作坊内
忙活加工索粉糖，
筹备起幸福而温暖的味道。
走进横店镇夏溪滩小区，空气中弥漫着麦芽糖和芝麻的香气。老王索粉糖加工作坊内，加工户们忙得不可开交，捣碎索粉、下锅翻炒、熬制麦芽糖、混入小料、滚团、摊凉称重……装罐、贴标、打包，一件件发往天南海北的客户手中。
据悉，索粉一直是横店镇夏溪滩小区的金字招牌，作为衍生小吃的索粉糖在小区也有几十年历史了。
年关将近，
索粉糖的订单也越来越多，
每天傍晚，
老王索粉糖加工坊里就聚满了人，
常常一天就能制作出
20几锅索粉糖。
除了常规的零售渠道，近年来，索粉糖也成了横店影视城各大景区文创店的常驻产品，顾客来源也渐渐从东阳本地居民拓展到周边省市，甚至海外。索粉糖畅销的背后，是小作坊多年来对每一道工序的精心把控，让大家记忆里的“童年味道”和“年味儿”久久留存。
记者丨东阳市融媒体中心 陈柏安 张婉婷
编辑：杨慧萍
二审：陈云
终审：吴旭华
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