湖北
- 本期故事关键词：山村民宿-
我这个天生不喜欢打麻将的人，没想到打麻将还能帮我卖茶叶。
说起麻将机，记得 2021 年我们刚开业的那年，我不但把所有的现 金都投到了民宿建设，还向银行贷了很多钱，每个月都有不少的贷款利 息要还。 好朋友王江霞也是一个民宿的女主人，她是在深圳创业后想回 归田园生活，通过在朋友圈众筹，在神农架附近的兴山县榛子乡建了老 院子民宿。 每年，她都会邀约她的股东来民宿体验生活，享受股东权 益，也会趁这个机会，推荐神农架旅游。 我的民宿开业后，她就邀约深 圳的股东们一定要来关照枝子的花园的生意。
与其说是邀约股东芳姐、蓉姐一行十五六人到神农架欣赏风景，倒 不如说是专门来支持我的生意。
用江霞的话说：“房费嘛，一定要给多一点，你们不要觉得是来住 宿的，要当作扶贫。 扶贫要扶枝子这样有情怀的人，她在乡村做民宿多 有不易，我们支持她，就是最好的扶贫。 ”
江霞的股东们大多数都是她在深圳做公益时候认识的公益热心人 士。 这次邀约来的是第一批在深圳创业的“创一代”，他们不但是江霞 老院子民宿的股东，还是她做公益路上的伙伴。 他们和江霞是十几年的 好朋友，支持她在乡村做民宿是对她无私的品格、乐于奉献的精神的无 条件的信任，所以她一号召，大家都没意见。
枝子的花园刚开业的时候服务确实有些跟不上，但我们对客人充满 了热情，再加上有江霞的人格背书，对天气冷暖气不够暖、热水不够热 这些问题大家都能克服，但有一件事是大家无论如何都克服不了的 — — 退休的老伙计们聚到一起要打麻将。
我面露难色——我们家没有麻将机。我不喜欢打麻将，也不喜欢客 人在我的民宿打麻将，所以我没有准备麻将机。
这时江霞作为组织者有些坐不住了，她性格直爽，脾气也很急 躁，跑过来对我说： “今天无论如何你也得搞一台麻将机来给她们打 麻将。 ”
大家七嘴八舌地讨论一个民宿怎么能没有麻将机，长夜漫漫怎么娱 乐呢？ 江霞又向她们解释 — —枝子是一个作家，她喜欢读书，所以把民 宿最好的位置做成了乡村图书馆。 芳姐一行人说那也不能只看书呀，我 们年纪大了，眼睛也不好，晚上不喜欢看书怎么办呢？ 江霞接着说枝子 也开展了很多活动，比如采茶制茶、植物拓印、跟着非遗传承人学剪 纸、蓝染等活动。 我在她耳边轻轻地嘀咕： “天气太冷了，蓝染缸没有 活力，染不了。 ”还没有等江霞化解尴尬，喜欢打麻将的姐姐们就说她 们晚上什么也不干，就是要打麻将。
这时蓉姐出来说：“这件事好解决，看看附近哪个地方有麻将机可 以打麻将，我们去打给钱就行了，又不是非要在枝子这里打麻将。 ”
蓉姐一番话一下就化解了我和江霞的尴尬，我突然想起隔壁苔痕溪 舍民宿就有麻将机。 我打电话过去问王总打麻将多少钱，王总机智地说 在他们家吃饭，打麻将免费。
这个简单，就是吃顿饭的事情嘛！说着就把原计划在我们家吃的晚 餐改到了隔壁，打麻将的问题就解决了。
后来我也碰到过非打麻将不可的客人，这件事现在就更好解决了， 我们木瓜园的民宿越开越多，酿酒的朱吉梅家的五十二号民宿，李平家 的舒萍民宿都有麻将机，要么给钱，要么在她们家订餐吃饭都能解决打 麻将的问题。
让我万万没有想到的一件事是第三年，芳姐和蓉姐一行又来到民 宿。 这次是春季，她们专门来采茶制茶。 她们知道我们这里不能打麻 将，所以还带了扑克牌。
我们的茶旅在两年的时间内有了很大的进步，引入了乌龙茶的制作 工艺。 乌龙茶高香工艺需要每两小时抖茶一次，芳姐和蓉姐她们拿着计 时器，专门用小本本记录茶叶需要翻抖的时间，空闲时间就打牌。 十几 个人听完我们的制茶课程后记下要点，玩着玩着笑声不断，计时器一响 就去翻茶，从容不迫地就把茶叶做好了。
这一波操作把我和江霞都看呆住了。要知道我和江霞两人在家做茶 真的是苦哈哈地去采茶、回来摊晒、抖茶、揉捻、发酵和焙干，能要我 们半条命，有时候稍微睡过一会儿，茶叶不是发酵过度了就是焙火过度 了，要做好茶必须两眼睁得大大的一直守着。 我们没想到还能用手机计 时器、闹钟这个功能。
不过芳姐她们人多，但不得不说她们的项目管理做得很棒。 芳姐除了做茶，还从我们这里买走了不少茶叶。 芳姐回家后没几 天，就有深圳的客人打电话过来： “请问是枝子吗？ 你的茶叶真好喝， 给我们寄点来。 我们在芳姐这里打麻将，她的茶叶真好喝。 问了是从你 那里买的，我们好几个打麻将的都要买。 ”
我这个天生不喜欢打麻将的人，没想到打麻将还能帮我卖茶叶。
本文节选自|《回到山村开民宿：我的惬意田园生活》
作者|枝子 著
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