山西
大雪节气是子月的开始，子月是冬季的仲月，是冬水之气最强旺的月份。水为冬寒，在寒气的作用下，地气不再升腾，天气不再下降。天气为阳，地气为阴，地气上升，天气下降，两气交感，以生万物。此时天地闭塞，两气不交，所以蛰虫入洞，万物归藏。
天地之气相交，万物生长，雌雄之气相交，新生命诞生。大雪节气是子月的开始，也是一年中闭塞之力最强的十五天，万物都在沉睡中积蓄力量，所以子月也叫畅月，为充实之月，是万物积蓄力量的时候，也是进补之月，宜收不宜散。
书云：是月可补，不可饵大热之物，宜早食，宜进宿熟之肉。仲冬肾气旺，心肺衰，宜助肺安神，调理脾胃。君子斋戒慎处，必检身心。 身欲宁，去声色，禁嗜欲，安形性，事欲静，以待阴阳之所定。也就是夫妻分房，早睡晚起，阴时收敛，阳时舒展。
此时月建到子，子丑相合，也就是子月的气场与丑土相合。丑为稀泥湿土，位在星纪之次，所对应的生肖就是牛。子月的气场与牛相合，大雪节气是子月的开始，也就是吃牛肉之时。书云：牛肉益气，补脾胃，强筋骨，治消渴，脾弱不运，腰膝酸软等。
大雪节气最大的特点就是天地闭塞，上下不通。人生活在大气之中，本身就是一个小宇宙，呼吸着自然之气场，以两气交感而生长，两气不交则休眠。任脉为阴，督脉为阳，两脉的交汇之处就为人中，也就等于天地之中。
两气不交，万物冬眠，人中不交，则人休眠，于是在昏迷之后要掐人中，其目的就是让两气交汇，人就苏醒了。两气交感，万物生长，人中之位就是两气交汇之处，所以“人中深长宽，子孙排成班”，反之人中短浅，有子难见。
而人中深长宽，也是两气通畅的表现，气场通畅则长寿，因此人中长一寸，能活一百岁。人中长也就意味着脸长，脸长就是面长，于是人们在过生日之时，要吃一碗长长的面条，寓意着长寿之意，谓之“长寿面”。
大雪节气是闭塞之力最强的时候，但是人不像动物一样会冬眠，那就要与自然气场相对抗，让自身的阴气升腾，阳气下降，上下相通而顺畅。书云：莱菔，根、叶同功，生食升气，熟食降气。莱菔也就是萝卜，生可升气，熟可降气，正好可以顺应此时的自然气场。
子月的气场为闭塞，萝卜可以打通上下，冬吃萝卜夏吃姜，胜似医生开药方。大雪节气是冬月的开始，是充实之月的开始，也是闭塞之力强旺的开始，所以大雪吃萝卜，以疏通上下，吃牛肉以补充气场，早睡晚起以顺应气场变化，静而少动，守而不散，夫妻不同房。
明日是亥月的最后一天，后日子时交大雪，是子月的开始。明日是亥月的癸卯日，亥卯未三合木，从亥到卯，是木气从长生之位不断增强，逐渐走向帝旺之位的过程，是木气的三合之日，也是木气逐渐强旺的过程。
后日子时交大雪，是子月辰日的子时，申子辰三合水，子月辰日为三合之日，辰日子时，也是三合之时，为水气强旺的标志。所以今年大雪节气，是两个三合之日的交替，亥子之交，是强木与强水的交替。
木旺则生风，水旺则气寒，此时风与寒的交替，交节在辰日的子时，从辰到子，也就是水从辰库复生，走入帝旺之位的过程，为水气强旺的表现。水气越强，闭塞之力就越强，也就意味着今年大雪节气又是一个降温的台阶，且寒风较多。
所以今年大雪节气，寒风较多，闭塞之力强旺，又在子时交节，更需要疏通上下，那就适宜吃萝卜，吃牛肉，吃饺子。上下闭塞，万物不交，则去声色，禁嗜欲，守而不散，让自身气场不散。
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