重庆
吃烤羊、品美食、泡温泉、游乡村……11月28日下午，科学城金凤镇第四届温泉烤羊美食文化季暨“渝菜名厨之乡”授牌仪式在海兰云天温泉度假区开幕，吸引了超300人热情参与。
▲活动现场。雷键 摄
传统舞蹈《温泉羊韵》的开演，正式拉开了活动序幕，随即“金凤十大名菜”评选活动正式开始。现场28家餐饮单位的厨艺高手同台竞技，红袍油浸鸭、酒香红烧肉、金瓜烩牡丹等各式各样的精致菜肴相继呈现在大家面前，散发着浓郁的人间烟火气。
▲活动现场。雷键 摄
“烤羊很好吃，外酥里嫩，我们通过‘西部重庆科学城’招募的20个名额来的，活动现场氛围很热闹，有种过年的感觉。”市民吴晓雅和朋友此前通过参加科学城的招募活动，专程赶来参加活动，试吃美食后不停点赞。
▲活动现场。雷键 摄
记者了解到，金凤镇是渝派烤羊的发源地，融汇了几千年的羊肉烘烤文化，拥有独具特色的40余家餐饮民宿，20余家烤全羊商家。2014年，国家工商总局商标局授予“金凤烤羊”地理标志证明商标；今年，“滋味高新金凤烤全羊”选评为重庆美食“渝味360碗”。
▲活动现场。雷键 摄
事实上，金凤美食文化源远流长，名厨辈出。据不完全统计，活跃在各地的金凤籍厨师达300余名，数十名金凤名厨成为全国餐饮界翘楚、斩获各类殊荣。值得一提的是，当天，重庆市餐饮行业协会进行了金凤镇“渝菜名厨之乡”授牌。
▲活动现场。雷键 摄
记者在现场看到，除了美食、美景，现场还设置了国际象棋、书法、射箭体验区以及“非遗”集市、特色农产品售卖区等，全面展示金凤镇的独特魅力。
▲活动现场。雷键 摄
据了解，金凤镇拥有闻名遐迩的国家AAAA级景区上邦温泉度假区和海兰云天温泉度假区、国家AAA级景区九凤山生态旅游度假区、市级白塔坪森林公园，有国际锦标级上邦高尔夫球场、重庆市射击射箭中心、国际骑乘中心和泰马术。近年来，金凤镇秉承“绿水青山就是金山银山”的理念，创新推进农文旅体商融合发展。如今，百年梨园、春芽农场等人流如织；九凤“凤栖梨瑶-巴蜀美丽庭院示范片”五大院落，一幢幢错落有致的庭院掩映在青山间，一院一韵，俨然一幅“富春山居图”；海兰村共享田园综合体、“凤山隐谷”“竹林舍”等乡村振兴项目也即将亮相。
▲金凤美食地图。
“我们整理了金凤的美食地图，欢迎广大市民朋友到金凤，沉浸式泡温泉、赏美景、尝美食。”金凤镇相关负责人介绍，本次温泉烤羊美食文化季为期两个月，诚邀广大市民朋友近距离感受金凤镇这个文旅宝藏地所带来的别样魅力。
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